Більшість сортів полуниці (садових суниць) розмножуються вегетативно – вусами, рідше розподілом куща. Але настає момент, коли ці методи розмноження стають малоефективними. Разом з вегетативним посадковим матеріалом передаються молодій рослині та накопичені хвороби, супліддя полуниці дрібнішають, змінюються (і не на краще) смакові якості ягід. Виходом із становища стає придбання здорового посадкового матеріалу. Це можуть бути розсада з розплідника або насіннєве розмноження. Однак і куплена розсада полуниці не завжди виправдовує наші очікування.
Якщо полуниця запущена (сильно вражена грибковими, бактеріальними та вірусними захворюваннями), то найкращий вихід із становища — перехід на альтернативне розмноження насінням і для 100% впевненості, що це саме обраний вами сорт полуниці, підготувати насіння до посіву та виростити розсаду можна самостійно. Робота дуже цікава і вже в перше півріччя нагородить вас надзвичайно смачними ягодами.
Зауваження. У цій статті, полуницею ми називаємо суниці садові, або суниці великоплідні, що не зовсім вірно з ботанічної точки зору, але повсюдно прийнято в побуті.
Покрокова технологія вирощування розсади полуниці з насіння
Купівля насіння полуниці
Насіння можна придбати у спеціалізованому магазині. Купувати краще насіння, лежкість якого перевищує 12-місячний термін. Для садівників-початківців більш прийнятними є сорти дрібної ремонтантної безусої полуниці: Алі-Баба, барон Солімахер, альпійська. У них висока схожість та енергія проростання, що полегшує догляд, особливо при отриманні сходів та пікіруванні.
З інших сортів, здатних через 3-4 місяці сформувати при висадці на постійку перший урожай ягід, можна використовувати сорти Королева Єлизавета, Олександрія, Московський дебют, Всесвітній дебют, Пікнік, Темптейшен та інші.
Виділення насіння полуниці з ягід
Можна зібрати насіння самостійно. Для цього потрібно взяти кілька особливо великих, здорових ягід, що добре визріли, полуниці у друзів, сусідів або відібрати на власному ягіднику. Якщо сортів кілька, то кожен пакет із ягодами пронумерувати, а в садовий щоденник записати найменування сорту та дату відбору ягід.
Після збирання ягід гострим лезом акуратно зрізаємо верхній шар м’якоті з насінням вище середньої частини плода. Зрізаний шар повинен бути дуже тоненьким, інакше він почне гнити, і насіння полуниці загине. Зрізані смужки розміщуємо на марлі, складеній у кілька шарів або ваті, іншому матеріалі з гарним поглинанням рідини.
Кожен сорт полуниці (якщо їх кілька) нумеруємо або підписуємо найменування та розкладаємо у теплому сухому місці без прямих сонячних променів. За кілька днів шар м’якоті підсохне. Обережно складіть підкладку з насінням і потріть їх у пальцях або долоньках. Сухе лушпиння звільнить насіння полуниці. Переберіть їх і розкладіть по пакетиках із щільного паперу або у скляні баночки. Посівний матеріал зберігається у сухому місці.
Підготовка ґрунтосуміші для посіву насіння полуниці
Склад грунтосуміші
Для вирощування розсади будь-якої культури потрібне особливе грунтозмішування, тим більше для дрібнонасіннєвих культур. Для полуниці можна запропонувати кілька складів грунтосуміші:
- 3 частини верхового торфу змішати з піском і біогумусом, взятих по 1 частині,
- листову або дернову землю змішати з піском та торфом у співвідношенні 2:1:1. Замість торфу можна додати в суміш зрілий перегній або біогумус,
- зрілий перегній та пісок (5:3).
Замість ґрунтосумішей деякі садівники використовують торф’яні пігулки і можна купити універсальний субстрат для касет, горщиків та інших ємностей. Пропоновані грунтосуміші не є обов’язковими. Досвідчені садівники мають у своїх доробках багато інших варіантів.
Знезараження грунтусуміші
У будь-якій ґрунтосуміші присутні грибкові, бактеріальні та вірусні патогени, шкідники та їх яйця. Тому грунтозміш обов’язково знезаражують одним із способів:
- проливають ґрунт 1% розчином марганцівки;
- розсипають по підносу і прожарюють у духовці 1-2 години за температури +40..+45 °С;
- в районах з морозною зимою, ґрунтозміш заготовляють з осені та залишають у мішках на вулиці проморожуватися.
Збагачення грунтосуміші
Знезаражений грунт наповнюють корисною мікрофлорою. Для цього її обробляють біопрепаратами, що містять живу корисну мікрофлору.
Для обробки можна використовувати один або бакову суміш біопрепаратів. Після вологої обробки грунту сумішю, його витримують вологою 7-10 днів і підсушують до сипкості при кімнатній температурі. У підготовлену суміш можна додати трохи мінеральних добрив, які використовуються для квіткових культур. Деякі садівники-початківці, щоб зменшити кількість підготовчих робіт просто закуповують у квіткових магазинах готовий субстрат для полуниці або ґрунтозміш для сенполій.
Придбати розсаду полуниці ви можете за посиланням
Підготовка насіння полуниці до посіву
Приблизно за тиждень до посіву насіння полуниці знезаражують у розчині марганцівки, поміщаючи марлеві вузлики з насінням у темно-рожевий розчин на 6-12 годин, потім розчин стимулятора росту (Новосил, Нарцис, Корневін та інший) на 3-4 години. Насіння віджимають і відправляють на загартування. Для цього 2 шари бинта зволожують, розкладають насіння і згортають ковбаскою.
Ковбаску поміщають стоячи у контейнер і відправляють у холодильник проти ночі, а вдень витримують заготівлю за кімнатної температури +18..+22 °З. І так повторюють 3 дні. Подовжувати термін загартовування не потрібно. Насіння може прорости і загинути.
Можна, не проводячи гартування, насіння помістити на стратифікацію.
Стратифікація насіння полуниці
Насіння кожної культури, яка потребує періоду відпочинку, обов’язково потрібно стратифікувати. Тривалість стратифікації залежить від вимог культури. Стратифікація – це штучна зима. Протягом такої «зими» насіння проходить кілька стадій розвитку, внаслідок яких скорочується термін спокою. Насіння сходить у кілька разів швидше. Так, полуниця проростає понад 30-40 днів, а після стратифікації у теплому приміщенні перші сходи з’являються на 4-5 день та масові через 1-2 тижні.
Зручніше проводити стратифікацію насіння полуниці після посіву. Контейнери з висіяним матеріалом поміщають на нижню полицю холодильника, де витримують за температури +2..+4 °С весь період стратифікації. Ємності періодично відкривають для провітрювання та зволоження. Не допускається підсихання субстрату.
У холодних районах контейнери з висіяним матеріалом закривають кришкою або плівкою та поміщають на вулиці під сніг. Після такої природної стратифікації контейнер переносять у тепле приміщення. Для великоплідних сортів полуниці стратифікація має бути тривалою та займати відрізок часу не менше 2-2,5 місяців.
Можна стратифікацію насіння провести окремо до сівби. У цьому випадку насіння закладають на стратифікацію орієнтовно в листопаді-січні. Час закладки на стратифікацію відраховують від часу висіву на розсаду. Для стратифікації насіння полуниці розкладають на ватяні зволожені тампони (круглі), зверху прикривають такими самими (теж вологими) і розміщують у контейнері на нижній полиці холодильника при температурі +4..+5 °С.
Тампони періодично зволожують. Після закінчення стратифікації насіння трохи підсушують і висівають у заготовлену тару.
Підготовка тари для посіву насіння полуниці
На дно ящика або іншої ємності укладається дренажний шар з великого піску або дрібного гравію шаром 2-3 см. Зверху набивають підготовлену ємність 5-10 см шаром грунтосуміші, не доходячи до верху 1,5-2,0 см. Грунтову суміш злегка ущільнюють та зволожують. Якщо є сніг, то розсипають 1-2 см шар снігу. Можна використовувати іній із холодильника. На рівній сніговій поверхні через 3-4 см легким натиском лінійки роблять борозенки до 0,2-0,3 см завглибшки з міжряддями 3 см. Тара готова до посіву.
Посів насіння полуниці
Посів насіння полуниці у підготовлені ємності проводять наприкінці березня-початку квітня. Деякі садівники проводять посів у лютому, але в цьому випадку після сходів сіянцям необхідно досвічування для забезпечення довготи дня 15-16 годин. При нестачі освітлення сіянці витягуються, стають кволими, схильні до захворювань і випадання.
У підготовлену тару на поверхні снігу розкладають насіння полуниці. Сніг (іній) поступово тане та тягне насіння на потрібну глибину. Далі його накривають кришкою або світлою плівкою. З наколотими кількома дірочками (для забезпечення киснем).
Якщо посів проведений до стратифікації, то (за потреби) контейнер з посівом відправляють на стратифікацію на 2-2,5 місяці під сніг надворі чи холодильник на нижню полицю до переміщення у тепле приміщення. Якщо стратифікацію проведено до посіву, то посів накривають, імітуючи міні-тепличку, і виставляють у тепле місце з температурою повітря +18…+20 °С.
Догляд за сходами полуниці
Перші сходи після пройденої стратифікації можуть з’явитися на 4-5 день, а масові через 2-3 тижні. Як тільки з’являться перші сходи, забезпечте протягом першого тижня температуру повітря +23..+25 °С, що сприятиме більш дружній появі сходів. Потім перенесіть ємності зі сходами полуниці на прохолодне місце, з температурою повітря не більше +15…+18 °С (на більш холодні підвіконня або в інші місця).
Це потрібно, щоб сіянці не витяглися. Як під час проростання, так і наступного періоду необхідно підтримувати субстрат у вологому (не мокрому) стані. Щодня протирати або перевертати скло та плівку, щоб конденсат не потрапляв на сходи.
Коли біля сходів полуниці розправляться перші листочки покриття, поступово знімають, привчаючи молоді сіянці до підвищеного освітлення та температури. У цей період оптимальною буде температура повітря +18…+20 °С. Полив не потрібен. При нижчій температурі та підвищеній вологості слабкі паростки можуть згнити. При повному розвитку 1-2 справжніх листочків покриття з сіянців знімають та переносять молоду розсаду на освітлене місце, але не під пряме сонячне проміння. Температуру повітря знижують до +10…+15 °С.
Подальший догляд за сіянцями полуниці
Подальший догляд за сіянцями включає зволоження грунту, підживлення, підсипання грунту до розсади, що витягується, пікірування. Сіянці полуниці спочатку поливають під корінь буквально з піпетки в міжряддя 1 раз на тиждень. Щоб уникнути грибкової інфекції, можна провести 1-2 поливи з розривом у 2-3 тижні розчином біофунгіцидів – планрізом, триходерміном, трихополом та іншими згідно з інструкцією.
Якщо сіянець, що підріс, полуниці під вантажем листочків схилився набік, підсипають під основу стеблинка пісок або суміш піску з дрібним перегноєм, але так, щоб не засипати центральну частину (серце) розсади. При такому підсипанні молоді рослинки швидше утворюють додаткові коріння.
Пікірування розсади полуниці
Пікірування краще провести у фазу 3-4 розвиненого листя. Деякі садівники пікірують рослини в період формування 2-3 листків і іноді проводять у фазі 2: у фази 2-3 та 4-5 листків, особливо, якщо розсада підросла, а на вулиці стоїть холодна погода. Кількість пікірувань підбираєте самі за погодними умовами.
Грунтову суміш у тарі ділимо на квадратики зі сторонами 8х8 або 10х10 см. У середині квадрата пікірувальним кілочком робимо ямки, достатні для вільного розміщення корінців сіянця полуниці. Сіянці заздалегідь поливаємо, щоб вони легко витягувалися з материнського грунту за сім’ядольні листочки.
Стебло при пікіруванні чіпати не можна! Вийнявши сіянець полуниці, прищипуємо центральний корінець і поміщаємо рослину на нове місце. Акуратно засипаємо і обтискаємо ґрунт навколо і поливаємо тонким струмком так, щоб не залити точку зростання розсади.
Підживлення розсади полуниці
Після пікірування розсаду полуниці можна підгодовувати. Підживлення проводимо раз на 10-12 днів добривами, що містять переважно фосфор і калій і мало азоту. Оптимальними є водорозчинні добрива – розчинин, кемір з додаванням 2% розчину хелату заліза і мікроелементів.
Висадження розсади полуниці у відкритий ґрунт.
Перед висаджуванням у відкритий ґрунт розсаду полуниці гартуємо. Приблизно за 7-10 днів до висадки поступово (починаючи з 2-4 годин і до цілодобового утримання) виносимо розсаду в приміщення, що не опалюються. За 1-2 дні до пересадки залишаємо розсаду в приміщенні (на балконі, мансарді) за температури +10 °С цілодобово.
На півдні висаджуємо розсаду у відкритий ґрунт у середині-останній декаді травня, у північних районах пізніше. Вибираємо період, коли ґрунт прогріється до +12 °С і мине загроза поворотних заморозків. Подальший догляд нормальний. Розмножувати цю полуницю можна в наступні 2-5 років вусами, відведеннями, поділом куща. Потім знову потрібно оздоровлювати сорт через насіннєве розмноження.
Автор: Gardener