В агротехніці вирощування часнику є природне пожовтіння, пов’язане із закінченням вегетації та причинно-наслідкове, коли порушення правил вирощування призводить до захворювання або фізико-біологічного відхилення від норм розвитку протягом вегетаційного періоду через пошкодження шкідниками. Щоб з’ясувати причину пожовтіння листя часнику, розглянемо у статті можливі причини та запропонуємо запобіжні та поточні способи захисту культури від негативних факторів, що […]
Часник. Ця культура займає грядки практично на кожному городі. Ще б пак! У часнику багато вітамінів, він необхідний для засолювання, та й багато страв без нього не мали б своєї привабливості. Але чи всі ми знаємо про часник? Чим відрізняються озимий та ярий часник? Часник буває озимий та ярий. На перший погляд, і той і […]
Високі цілющі властивості часнику обумовлені його винятково багатим хімічним складом: він містить більше 26% вуглеводів, 6,5% білка, до 20 мг аскорбінової кислоти, миш’яковисті сполуки, які надають лікувальну дію при вживанні їх у сирому вигляді. Часник також має сильну фітонцидну (бактерицидну) дію. У їжу використовують молоде листя та зубки. Часник застосовують при соленні та маринуванні овочів, […]
Выращивание чеснока (Allium sativum) в качестве комнатного растения не является обычным явлением, но это, безусловно, возможно и не особенно сложно. Чаще всего чеснок, выращенный в помещении, используется для получения зелени, которую можно срезать и использовать в сыром виде в салатах, в качестве гарнира к супам или готовить в жарком и других блюдах. Также можно вырастить […]
