Категорія: Город

У цьому розділі ви знайдете багато статей з овочівництва, сівозміни, добрива грунту та багато іншого.




РН ґрунту: що кожен садівник повинен знати про рН ґрунту

Якщо ви випадково не садівник, який також має особливу прихильність до хімії, pH ґрунту може бути не найцікавішою темою для вас. А хімічні основи теми очевидні з самої назви: «pH» означає «потенційний водень». Дійсно, ваші очі можуть виблискувати, якщо рослини є вашою головною пристрастю в житті, тоді як хімічні елементи залишають вас абсолютно байдужими. Але […]

9

Як знизити pH ґрунту за 4 простих кроки

Хоча багато овочів, фруктів і декоративних рослин добре ростуть у досить широкому діапазоні нейтральних ґрунтів (від 6,5 до 7,5), деякі рослини, як-от чорниця, азалії та гортензії, не переносять лужні ґрунти. Щоб виростити їх, спочатку потрібно знизити рН ґрунту, додавши в ґрунт елементарну сірку. Щоб визначити свій тип ґрунту, спочатку потрібно перевірити рівень pH ґрунту. Загальна […]

11

Використання курячого посліду як садового добрива

Курячий послід є одним із найкращих поживних речовин, які ви можете надати ґрунту. Але не весь курячий послід є однаковим. Ви можете купити мішки органічного курячого посліду в садівничому центрі. Або, якщо у вас є сусіди, які займаються органічним вирощуванням курей, попросіть у них трохи гною. Ось інформація про те, що також відомо як «чорне […]

11

Їж буряк – будь здоровий!

Всі сучасні види буряків походять від дикого буряка, що росте на Далекому Сході та в Індії, яку використовували в їжу з незапам’ятних часів. Перші згадки про буряки є в країнах Середземномор’я та Вавилонії, де її використовували як лікарську та овочеву рослину. Спочатку вживали в їжу тільки її листя, а коріння використовувалося з лікувальною метою. Буряка […]

79

Фізаліс їстівний

Фізаліс, він же перуанський аґрус (названий так за смак, що трохи нагадує аґрус), він же — земляна вишня, він же суничний томат. Посадивши у себе на ділянці фізаліс, ви у будь-якому випадку будете із гарантованим урожаєм. Фізаліс має дві їстівні форми: овочевий та ягідний (суничний). Овочевий фізаліс (Physalis philadelphica) – вид фізалісу мексиканського походження. Тубільці […]

107

Особливості поливу рослин у домашньому городі

Дачний сезон завершено, але невгамовні городники знайшли спосіб зробити його майже безперервним: взимку ми влаштовуємо грядки на підвіконнях. Деякі навіть на балконах або лоджиях цілий рік овочі вирощують. Справа ця цікава, але потребує дотримання деяких умов. І не знаю, як кому, а мені при цьому найбільше клопоту завдає полив, тому про нього і пропоную сьогодні […]

109

Змішані посадки – яким культурам краще рости разом?

Навіть власникам великих ділянок часом буває недостатньо місця для розміщення своїх «хотілок». Що говорити про рядових дачників, чий земельний наділ рідко перевищує класичні шість соток! Але найчастіше ми самі втрачаємо дороге місце, де можна було б посадити багато рослин. Навіщо залишати смужки голої землі, якщо можна підібрати основним мешканцям грядки відповідних сусідів? Останні також принесуть […]

125

Рокамболь – як вирощувати слоновий часник?

Рокамболь – різновид цибулі, з якою пов’язано чимало плутаниць. Рослина, яку у нас називають рокамболем, насправді не має нічого спільного з європейським часником рокамболем, а є слоновим часником із вражаючими розмірами. Це один із найекзотичніших родичів часнику та цибулі. Завдяки м’якому смаку, його легше використовувати в кулінарних експериментах, ніж наш часник. Величезні зубці, ніжний смак […]

119

В’єтнамська диня – розвінчуємо міфи, розгадуємо загадки

Ароматна медова диня дуже популярна баштанна культура. Але не всім городникам пощастило проживати під теплим південним сонцем, так необхідним баштанним. Нещодавно у продажу з’явилася цікава динька-малятко, яку позиціонують як культуру, що підходить для холодних регіонів — в’єтнамська диня. Городники, які випробували цю дивину, розділилися на два табори: одні називають її ароматною та смачною, а інші […]

77

Потімарон, чи гарбуз-каштан — диво-овоч із Франції чи звичайний гарбуз?

Якщо ви коли-небудь бували у Франції, має бути вам знайомий овочевий гарбуз. По-французьки його називають “potimarron” (потімарон), і він дуже популярний у національній кухні. Але чим насправді є цей таємничий потімарон? Невже це справді гібрид гарбуза з каштаном, чи таке ім’я носить якась інша більш звичайна овочева культура? Що таке гарбуз, про сорти, корисні властивості […]

78