Категорія: Сад і город

У цьому розділі ви знайдете багато статей з садівництва, вирощування плодових культур та багато порад щодо покращення своєї ділянки.




Коли свої овочі та фрукти не корисніші за магазинські?

Навіщо ми вирощуємо овочі та фрукти? У магазинах і на ринках багато різних, причому з кожним роком асортимент тільки збільшується. Продукція, що продається, має прийнятну ціну, привабливий зовнішній вигляд і, в більшості своїй, добре зберігається. Крім того, що нам подобається сам процес вирощування чогось, всі садівники-городники переконані, що свої овочі та фрукти корисніші за магазинні. […]

12

Прибирання опалого листя – за і проти

Наприкінці осені в інтернет-виданнях і соціальних мережах з’являється велика кількість публікацій про те, що робити з опалим листям. При цьому йде точний поділ на два табори, що сперечаються один з одним. Одні наводять аргументи, чому опале листя потрібно обов’язково прибирати з саду. Їхні опоненти наполягають на своєму: прибирати листя з саду — йти всупереч природі! […]

40

Чим і як мульчувати рослини восени?

Ґрунт у садах та городах мульчують і навесні, і влітку, і восени, але щоразу ці агротехнічні прийоми мають свої особливості. Осіннє мульчування – найголовніше. Не дарма його порівнюють з природним укриттям грунту в лісах і луках опалим листям і травами, що поникли. Під неоднорідним, пухким шаром лісового та лугового опаду в землі залишається набагато більше […]

10

Чому гниють яблука та груші при зберіганні?

На збереження свіжих яблук та груш взимку впливають різні захворювання, які могли виникнути на плодах ще на дереві. За своєю природою вони діляться на фізіологічні, викликані порушенням внутрішніх процесів тканин, і інфекційні. Тому не треба засмучуватися, що на яблуках і грушах десь дірочки, десь гнилий бочок, а десь негарна форма. Потрібно зробити висновки, щоби не […]

11

Змішані посадки – яким культурам краще рости разом?

Навіть власникам великих ділянок часом буває недостатньо місця для розміщення своїх «хотілок». Що говорити про рядових дачників, чий земельний наділ рідко перевищує класичні шість соток! Але найчастіше ми самі втрачаємо дороге місце, де можна було б посадити багато рослин. Навіщо залишати смужки голої землі, якщо можна підібрати основним мешканцям грядки відповідних сусідів? Останні також принесуть […]

13

Рокамболь – як вирощувати слоновий часник?

Рокамболь – різновид цибулі, з якою пов’язано чимало плутаниць. Рослина, яку у нас називають рокамболем, насправді не має нічого спільного з європейським часником рокамболем, а є слоновим часником із вражаючими розмірами. Це один із найекзотичніших родичів часнику та цибулі. Завдяки м’якому смаку, його легше використовувати в кулінарних експериментах, ніж наш часник. Величезні зубці, ніжний смак […]

12

12 помилок дачників-початківців

Власна дача з’явилася у нас, коли я вже мав серйозний досвід вирощування овочевих та декоративних рослин на ділянці своїх батьків. Однак і це не вберегло мене від безлічі помилок, які я зробив, обробляючи свій сад та город. Обставини склалися так, що ми змушені були продати свою першу дачу та перебратися на нову ділянку. Перед тим, […]

11

В’єтнамська диня – розвінчуємо міфи, розгадуємо загадки

Ароматна медова диня дуже популярна баштанна культура. Але не всім городникам пощастило проживати під теплим південним сонцем, так необхідним баштанним. Нещодавно у продажу з’явилася цікава динька-малятко, яку позиціонують як культуру, що підходить для холодних регіонів — в’єтнамська диня. Городники, які випробували цю дивину, розділилися на два табори: одні називають її ароматною та смачною, а інші […]

16

Потімарон, чи гарбуз-каштан — диво-овоч із Франції чи звичайний гарбуз?

Якщо ви коли-небудь бували у Франції, має бути вам знайомий овочевий гарбуз. По-французьки його називають “potimarron” (потімарон), і він дуже популярний у національній кухні. Але чим насправді є цей таємничий потімарон? Невже це справді гібрид гарбуза з каштаном, чи таке ім’я носить якась інша більш звичайна овочева культура? Що таке гарбуз, про сорти, корисні властивості […]

14

Круглі кабачки – найсмачніша альтернатива традиційним

Всі ми звикли до класичних витягнутих кабачків, що нагадують формою дирижабль. Але селекціонери на сьогоднішній день створили численні сорти кабачків із оригінальними круглими плодами-м’ячиками. Кулясті кабачки ще не набули такого поширення, як класичні. Проте кабачки-кульки мають також чимало переваг. Думаю, що городникам було б корисно дізнатися про відмінності таких популярних сортів цього оригінального типу. Їх […]

16