Повторні заморозки здатні завдати чимало проблем. Цю прописну істину я зрозумів, на жаль, не одразу. Довелося вчитися на своїх помилках, а розплатою за них стала втрата деяких рослин та частини майбутнього врожаю.
Щоб застерегти від подібних помилок, я хочу обговорити цю актуальну для багатьох дачників тему. Давайте розберемося, яку небезпеку таять у собі заморозки і як не допустити їх згубного впливу на рослини.
Чим небезпечні повторні заморозки
Шкода, яку вони здатні завдати багатьом представникам теплолюбних культур, величезна. Втім, у перші місяці весни вони не несуть жодної загрози, тому що молоді рослини, що тільки випустили листочки, не встигнуть замерзнути. У гіршому випадку постраждають лише краєчки листочків, але мине зовсім небагато часу, і вони оговтаються.
Набагато більшу небезпеку таять у собі пізні повторні заморозки, які у середній смузі до кінця травня. Саме вони припадають на час цвітіння ягідних культур та плодових дерев, появи сходів та висадки в ґрунт розсади теплолюбних томатів, перцю, баклажанів, для яких раптові морози не просто небезпечні, а згубні.
Справа в тому, що молоді листочки, квіти та бутони неймовірно чутливі до холоду і не здатні протистояти йому. Під впливом низьких температур клітинний сік починає замерзати, що спричиняє розриви мембран, призводить до загибелі клітин та самих рослин.
Повторних заморозків бояться не всі
Ряд рослин мало реагує на повторні заморозки. Це холодостійкі культури, здатні витримувати низькі температури без істотних ушкоджень:
Кому можуть зашкодити весняні заморозки
Деякі рослини під впливом навіть короткочасного різкого похолодання можуть на якийсь час зупинитися в зростанні. Інші взагалі замерзнути або істотно знизити врожайність.
Для брунек кісточкових (вишні, персика, абрикоса, сливи) згубною буде температура близько -4°С. Найбільш уразливі вони у момент цвітіння: тоді можуть постраждати і за -2°С.
Але першими (навіть при -1°С) страждають теплолюбні та зростаючі близько до землі культури: огірки, кабачки, гарбуз та інші, а також сіянці квіткових культур (кобея, датура, циннію та інші).
Навіть незначні негативні температури небезпечні для незагартованої або неміцно укоріненої розсади томатів, перцю або баклажанів. Від заморозку в -1 … -2 ° С вона навряд чи загине, але точно зупиниться в зростанні, а початок плодоношення затримається приблизно на 10-15 днів. Тому, щоб хоч якось уберегти молоді рослинки, не забувайте за кілька днів до висадки розсади в ґрунт загартовувати їх, створюючи умови, в яких рослинам незабаром доведеться оселитися.
Як передбачити зворотні заморозки
Незважаючи на те, що в останнє десятиліття зими стали явно теплішими, ймовірність весняних повторних заморозків збільшилася. Звісно, передбачити їх на 100% неможливо. Але чому б не скористатися підказками матінки-природи та прогнозами синоптиків, які, слід визнати, стали досить точними?
Сліпо довіряти прогнозу не варто: синоптики такі ж люди, як ми з вами та й техніка не дає 100% гарантії, тому вони теж можуть помилятися. Крім того, прогноз може бути вірним по відношенню до вашого регіону, але не до вашої садової ділянки. Рослини на вашій дачі можуть бути пошкоджені морозом, а на сусідніх залишаться недоторканими. Це залежить від різної експозиції схилів та рельєфу місцевості, а також від наявності поблизу ділянки лісонасаджень і навіть водойм.
Щоб бути впевненим у правильності прогнозу, краще порівняти дані з кількох джерел (телебачення, інтернет тощо). Передбачити заморозки допоможе і сама природа, просто потрібно бути трохи уважнішими. Так, якщо з вечора температура повітря наблизилася до позначок +1…+2°С, швидше за все, вночі буде невеликий морозець, і всі теплолюбні рослини потребують захисту. Причому найнижчі температури бувають не вночі, як вважають багато садівників, а на сході сонця.
Про наближення морозу говорять і такі фактори, як припинення опадів, безхмарне небо та затих вітрових потоків. У вітряну, дощову або просто похмуру погоду можливість заморозків мінімальна.
Захищаємо сад від повторних заморозків
Способів захисту багато. Деякі з них чудово справляються з поставленим завданням. Інші, як показала практика, досить трудомісткі, сумнівні чи неефективні. Розглянути все в рамках однієї статті неможливо, тому зупинимося на найпопулярніших:
- дощування;
- задимлення;
- спорудження укриттів;
- застосування добрив.
Метод дощування
Його застосовують коли температура опускається до 0°С. Для дощування необхідно надіти на поливальний шланг дрібний розпилювач (струм повинен бути схожим на краплі дощу) і повністю обприскати водою дерева та чагарники, які можуть постраждати від заморожування. У міру того як замерзає вода, виділятиметься тепло, рятівне для рослин.
Грядки з рослинами також проливають за допомогою розпилювача, одягненого на шланг (лійку) або за допомогою системи крапельного поливу. Полив здійснюють з вечора, буквально за кілька годин до настання очікуваних заморозків. Як тільки температура опуститься ближче до 0°С, вода поступово випаровуватиметься. Пар, що утвориться, стане рослинам надійним захистом: він має велику теплоємність, а значить, не пропустить до землі потоків холодного повітря, і рослини зможуть безболісно перенести короткочасні заморозки.
Метод дощування вважається досить ефективним при заморожуванні близько -5°С. Щоправда, допоможе він лише у безвітряну погоду. Інакше ваші зусилля марні.
Метод димлення
Вважається одним із найпопулярніших ось уже багато років, а то й десятиліть. Суть його в тому, що на ділянці розводяться багаття та створюється тепла димова завіса. Вона пом’якшує негативний вплив заморозків на рослини.
Паливом може бути солома, тирса, дрібний хмиз, опале листя, картопляне бадилля і навіть гній. Не настільки важливо, який матеріал стане основою для рятівних вогнищ. Головне – не допустити його швидкого згоряння: необхідно, щоб він не горів, а тлів, виділяючи велику кількість диму. Для цього більшість із перерахованих вище матеріалів потрібно спалювати вологими.
Багаття треба влаштовувати таким чином, щоб дим поширювався по всій території, що обробляється. Визначте заздалегідь, звідки дме вітерець (при великому вітрі метод димлення використовувати не має сенсу).
Одного багаття близько 1,5 м завширшки і 40-60 см заввишки вистачить на обробку 1 сотки. Для його спорудження заздалегідь заготовлений матеріал розподіляють таким чином: знизу укладають близько 20 см сухого матеріалу (листя, хмизу, соломи), а зверху шар вологого (до 40-60 см), який і буде джерелом диму. Поверху рівномірно розподіляють шар землі близько 3 см, залишаючи в центрі невелику незасипану ділянку, крізь яку проходитиме дим.
Якщо виникла необхідність застосувати метод димлення на великій території (наприклад, у великих садах), доцільніше використовувати не багаття, а димові шашки.
Задимлення починають, коли стовпчик термометра наближається до 0°С. Продовжуватись воно має аж до сходу сонця: саме тоді температура досягає пікових мінусових значень. Тому до сходу ділянка має бути покрита густим шаром диму.
Незважаючи на популярність і низку переваг, головні з яких — відносна простота виконання та дешевизна, є у цього методу і недоліки, через які він вважається малоефективним.
Недоліки методу:
- неможливість використання під час сильного вітру;
- неекологічно;
- для того, щоб метод працював, все-таки повинен бути невеликий вітерець. Спостерігати його вночі під час заморозку, коли тиск високий, можна дуже рідко. А не буде невеликого вітерця, який зміг би рознести теплий дим по ділянці, — і толку не буде, дим просто йтиме в небо.
Добрива проти заморозків
Ефективно протистояти згубному впливу морозу (до -5°С) допоможуть і позакореневі підживлення фосфором та калієм.
Важливо: робити підживлення, що сприяють підвищенню морозостійкості рослин, необхідно за 10-24 години до настання заморозку, інакше толку від таких процедур не буде.
Укриття з підручних матеріалів
Забезпечити захист від повторних заморозків допоможуть прості споруди з різних покривних матеріалів та каркасу, виготовленого з дерева, арматури або металопластикових труб – тобто на невеликих парничках.
Створення таких укриттів багато часу не займе, та й особливих знань не вимагатиме, зате користь буде величезною. А демонтувати їх так само легко, як встановити.
Найпростіше укриття, яке сміливо можна назвати парничком, легко спорудити з декількох однакових шматків металопластикової труби, зігнутих у дугу та встановлених у ряд на відстані приблизно 50 см один від одного. Зверху натягується звичайна щільна плівка або будь-який інший покривний матеріал: у 1 шар на випадок невеликого похолодання та у 2 шари, якщо похолодання обіцяє бути стійким. Втім, про будівництво парників йшлося вже не раз.
Щоб захистити від заморозків квітучі чагарники – каріоптерис, цеанотус, буддлею Давида та інші, – достатньо обмотати їх мішковиною, плівкою або агроспаном. Квітки суниці, що гинуть вже за нормальної температури близько -1°С, перед настанням невеликих заморозків також необхідно вкрити агроспаном.
Невеликі рослини можна накрити обрізаними пластиковими пляшками, паперовими ковпаками або відерками (великими стаканчиками) з-під сметани.
Відмінним укриттям від морозу може стати звичайна земля. Так, щоб не постраждали сходи картоплі, їх досить просто підсапувати. Укривне підгортання допоможе надійно захистити листову масу та маткову бульбу, а значить, заморозки картоплі будуть не страшні. Повторювати підгортання можна доти, доки загроза повторних заморозків не обмине повністю.
Виняток становлять випадки посадки картоплі міні- та мікроклубнями, ботанічним насінням, а також відведеннями та паростками. Справа в тому, що на початку вегетаційного періоду ці рослини ще дуже слабкі. Після підгортання вони просто не зможуть пробитися крізь товстий шар ґрунту та загинуть.
Укриття з підручних матеріалів чудово справляються зі своїм завданням та надійно захищають рослини від заморозків. Пам’ятайте головне: який би захисний матеріал ви не використовували, він не торкається листя.
Захист у теплицях та парниках
Якщо очікуються заморозки в районі -4…-7°С, доведеться додатково подбати про мешканців теплиць та парників: вони теж потребують укриття. Можна використовувати старі газети, мішковину чи сучасні покривні матеріали.
У разі, коли рослини укрити неможливо (не будете ж ви знімати з опор вже підрослі томати і батоги огірків), утеплювати необхідно саму теплицю. Для цього зробіть з тих самих матеріалів додаткове покриття. Закріпити його можна як зовні, і усередині. Тільки не варто кріпити друге впритул до першого, залиште між ними невеликий зазор.
Якщо рослини необхідно вкрити на кілька днів, незалежно від того, де вони ростуть – у відкритому грунті або в теплиці, – доцільніше використовувати сучасні покривні матеріали. Знімати укриття із рослин бажано не раніше 8-9 ранку.
Булижники та пластикові пляшки, виявляється, теж можуть бути ефективними помічниками у цій справі. Для того щоб уберегти рослини, що ростуть в теплиці, від повторних заморозків, розкладіть біля них бруківки або заздалегідь наповнені водою пластикові пляшки темного кольору. Нагрівшись протягом дня, вони будуть віддавати тепло вночі, працюючи за принципом опалювальних батарей.
Напевно, ідеального способу захисту рослин від заморозків назад не існує. Кожен з перелічених вище хороший по-своєму, у кожного є свої недоліки. Який з них віддати перевагу – вирішувати лише вам. Але, який би спосіб ви не вибрали, рослини в будь-якому разі будуть вдячні за турботу та обдарують вас щедрим урожаєм.
Поділіться, будь ласка, в коментарях своїм досвідом: які методи ви використовуєте для захисту рослин від заморозків, і чому?
Автор: Gardener