У цьому розділі ви знайдете багато статей з садівництва, вирощування плодових культур та багато порад щодо покращення своєї ділянки.
Початок першої нашої зими на Кубані приніс нам чимало неприємних сюрпризів. Сніг випав 30 листопада, мокрий та багато. З ранку довелося лазити снігом і обтрушувати гілки. Але молоденький абрикос на цей момент уже зламався. Ми, звісно, списали це на снігове навантаження. Коли все розтануло, під час збирання ділянки, я розглянула поламану частину стовбура, і стало […]
Зігріті сонячним теплом середземноморські країни – батьківщина вічнозеленого чагарника розмарину. Розмарин може досягати у висоту до двох метрів, його листя сіро-зеленого кольору нагадує хвою, дрібні блакитні квіти зібрані в кистевидні суцвіття. Якщо листя розмарину розтерти у руках, можна відчути характерний яскравий запах. У листі, квітках і верхніх частинах пагонів розмарину містяться ефірні олії, в них […]
Всі сучасні види буряків походять від дикого буряка, що росте на Далекому Сході та в Індії, яку використовували в їжу з незапам’ятних часів. Перші згадки про буряки є в країнах Середземномор’я та Вавилонії, де її використовували як лікарську та овочеву рослину. Спочатку вживали в їжу тільки її листя, а коріння використовувалося з лікувальною метою. Буряка […]
Фізаліс, він же перуанський аґрус (названий так за смак, що трохи нагадує аґрус), він же — земляна вишня, він же суничний томат. Посадивши у себе на ділянці фізаліс, ви у будь-якому випадку будете із гарантованим урожаєм. Фізаліс має дві їстівні форми: овочевий та ягідний (суничний). Овочевий фізаліс (Physalis philadelphica) – вид фізалісу мексиканського походження. Тубільці […]
У давнину китайці складали про грушу вірші, поети Кашеміра наділяли її людськими почуттями та пристрастями, а Гомер називав її їжею богів. У Європі довгий час були впевнені, що груші не можна їсти сирими. В одному із середньовічних рукописів стверджувалося: «Протиотрута — варені груші, сирі — отрута. Тягар шлунку — сирі, варені — тягар знімають». Плоди […]
Дачний сезон завершено, але невгамовні городники знайшли спосіб зробити його майже безперервним: взимку ми влаштовуємо грядки на підвіконнях. Деякі навіть на балконах або лоджиях цілий рік овочі вирощують. Справа ця цікава, але потребує дотримання деяких умов. І не знаю, як кому, а мені при цьому найбільше клопоту завдає полив, тому про нього і пропоную сьогодні […]
Навіщо ми вирощуємо овочі та фрукти? У магазинах і на ринках багато різних, причому з кожним роком асортимент тільки збільшується. Продукція, що продається, має прийнятну ціну, привабливий зовнішній вигляд і, в більшості своїй, добре зберігається. Крім того, що нам подобається сам процес вирощування чогось, всі садівники-городники переконані, що свої овочі та фрукти корисніші за магазинні. […]
Наприкінці осені в інтернет-виданнях і соціальних мережах з’являється велика кількість публікацій про те, що робити з опалим листям. При цьому йде точний поділ на два табори, що сперечаються один з одним. Одні наводять аргументи, чому опале листя потрібно обов’язково прибирати з саду. Їхні опоненти наполягають на своєму: прибирати листя з саду — йти всупереч природі! […]
Ґрунт у садах та городах мульчують і навесні, і влітку, і восени, але щоразу ці агротехнічні прийоми мають свої особливості. Осіннє мульчування – найголовніше. Не дарма його порівнюють з природним укриттям грунту в лісах і луках опалим листям і травами, що поникли. Під неоднорідним, пухким шаром лісового та лугового опаду в землі залишається набагато більше […]
На збереження свіжих яблук та груш взимку впливають різні захворювання, які могли виникнути на плодах ще на дереві. За своєю природою вони діляться на фізіологічні, викликані порушенням внутрішніх процесів тканин, і інфекційні. Тому не треба засмучуватися, що на яблуках і грушах десь дірочки, десь гнилий бочок, а десь негарна форма. Потрібно зробити висновки, щоби не […]
