Цмін пісковий широко розповсюдженний у Європейських та Середньоазіатських регіонах Росії, на Кавказі та Західному Сибіру. Вважається степовою рослиною, тому займає, в основному, відкриті простори в степах, на луках, напівпустелях, на сухих лісових галявинах, соснових перелісках, на піщаних і кам’янистих схилах пагорбів. Віддає перевагу легким піщаним і супіщаним грунтам, крейдяним оголенням. Пісковий безсмертник вважається травою дуже корисною для здоров’я людини. Як правильно зібрати сировину і як її використовувати з лікувальною метою, розповімо в статті.
Цмін пісковий у системі рослин
Цмін пісковий у народі відомий під багатьма назвами: шопшай, жовті котячі лапки, золото сонячне, золотистка, пісочний колір, бурштинник, жовтоцвіт, сушениця піщана. Більшість найменувань пов’язані з колірною гамою суцвіть багаторічної рослини та її здатністю тривалий час зберігати суцвіття без зовнішньої зміни.
У ботаніці пісковий цмін називають безсмертником піщаним і виділяють в окремий рід Цмін (Helichrysum) сімейства айстрових (Asteraceae). Міжнародна наукова назва Безсмертник пісковий (Helichrysum arenarium). Інші офіційні назви Цмін пісковий, Сухоцвіт, Солом’яний цвіт, Золотоцвіт пісковий, звучать латиною також – Helichrysum arenarium.
Ботанічний опис рослини
Характерною ознакою цміну піщаного є густе повстяне опушення, що надає всій рослині сріблястого забарвлення і приємної м’якості.
Рослина багаторічна 15-30 см, рідше 50-60 см висоти, має центральне стебло, іноді – кілька вторинних. В основі стебла знаходяться кілька листків, частіше напівзасохлих або повністю відмерлих. Суцвіття розташовуються лише на центральних пагонах. Цмин пісковий при багаторічному розташуванні на одному місці утворює щільну дернину.
Рослина кореневищна. Забарвлення кореневища чорно-буре. Кореневище слабогіллясте, слаборозвинене, дерев’янисте, легко висмикується з ґрунту при зриванні кошиків. Тому при збиранні сировини суцвіття краще зрізати секатором чи гострим ножем. За формою кореневища на родючих ґрунтах округло подовжене до 5-7 мм товщини, на легких ґрунтах із гарним дренажем (піщаних) воно зазвичай дуже тонке – не більше 1-4 мм. Від кореневища вниз відходять тонкі численні коріння, а вгору – численні пагони із суцвіттями.
Листя двох видів, опушені м’якими ворсинками, а під опушенням зелені. Прикореневе листя назад яйцеподібне, звужується в черешки; середні стеблові – лінійні, ланцетно-лінійні сидячі; верхні – довгасті, часто ланцетоподібної форми. Краї листової пластинки пилчасті, верхівки закруглені. У безплідних пагонів форми листових пластинок довгасто лопатчасті, назад яйцеподібні, звужені до стебла черешок. Усі типи листя злегка загорнуті донизу.
Квітки формою трубчасті, жовтого чи світло помаранчевого кольору різних відтінків. Квітки всередині кошика двостатеві, крайові часто – маточкові. Зібрані на квітколожі від 10 до 100 штук у кошики або округлі голівки. Кошики зібрані в щиток або щиткоподібну волотку, які завжди розташовуються тільки на центральному пагоні. Бічні пагони безплідні.
При масовому цвітінні кошик стає більш пухким. Діаметр кошиків не перевищує 4-7 мм. Кошик має обгортки, розташовані в 4-6 рядів, часто більш блідих кольорів та відтінків, ніж трубчасті квітки. Квітки розкриваються поступово, цвітіння тривале, продовжується з червня до серпня. Кожен кошик розкриває квітки поступово і знаходиться у стадії цвітіння до півтора-двох тижнів. Тому збір сировини проводять у 2-3 заходи. При тривалій теплій осені рослини можуть зацвісти вдруге. Формування кошиків зазвичай відбувається в пазухах верхнього листя.
Плоди – сім’янки, дрібні, довгастої форми до 1,5 мм, буро-коричневі, світло-або темно-бурі. При дозріванні насіння формують чубчик, який збільшує відстань розльоту дозрілого насіння. Насіння зверху вкрите залізцями, ефірні олії яких мають легкий приємний аромат.
Розмножується цмін пісковий самостійним розсіванням насіння, при вітрі на досить великі відстані. Для вегетативного розмноження рослини використовують частини кореневища та кореневищну поросль. Щоб зберегти рослини, на місцях збору обов’язково залишають кілька пагонів із суцвіттями.
Період збору піщаного цміну
Для використання з лікувальною метою заготовляють тільки суцвіття безсмертника піщаного/цміну піщаного. Зацвітає цмін у червні. Цвітіння продовжується у південних регіонах до жовтня. Найкращі збори – кінець червня-липень чи серпень, залежно від регіону.
Для правильного збору з дотриманням збереження лікувальних властивостей рослини та відновлення подальшого зростання та розмноження лікарської сировини необхідно:
- збирати суцвіття після висихання роси до 11 години ранку або після 16 години дня;
- заготівлю сировини вести не раніше, ніж три дні після дощу;
- зрізу підлягає щиткоподібна волотка з квітконосом не більше 1 см завдовжки;
- зрізаються тільки суцвіття з бічними кошиками, що не розпустилися, в щиткоподібній волоті. (При повному розкритті кошиків квітки обсипаються і залишаються тільки обгортки з порожнім квітколожем. При цьому втрачається частина лікувальної сировини, а решта містить меншу кількість необхідних для лікування речовин);
- повторні збори проводять у міру розпускання кошиків.
При збиранні лікарської сировини будьте уважні! Кошики цміну піщаного завжди насиченого жовтого кольору з деякими варіаціями відтінків.
Не сплутайте суцвіття цміна з котячою лапкою дводомною.
Основна відмінність – забарвлення суцвіть квіткових кошиків. У котячої лапки дводомної вони рожевого кольору різної інтенсивності забарвлення білі. Використовувати її з лікувальною метою замість цміну піщаного не можна!!
Правильне сушіння лікарської сировини
Зібрані суцвіття вдома акуратно перебирають і очищають від різних включень (трава, сухе сміття, незнайомі суцвіття та ін.). Сушити зібрану сировину можна кількома способами:
- розвішати на протягнутих під стелею мотузках невеликі пухкі суцвіття або на папері (не на газетах!) на столах тонким шаром в приміщенні, що добре провітрюється;
- у спеціальних сушарках, духовках, мікрохвильовій печі при температурі не вище +40°С.
Категорично НЕ МОЖНА:
- сушити сировину на сонці;
- сушити сировину без природної чи примусової вентиляції. Висушені без вентиляції або протягу, пересушені суцвіття цміну розпадаються на окремі квітки і перетворюються на потерть.
Правильно заготовлена та висушена сировина:
- містить 12% вологи;
- зберігає природне забарвлення трубчастих квіток у кошику – лимонно-жовте, слабо-оранжеве (не знебарвлюються);
- складається з повноцінних кошиків округлої кулястої форми до 6-8 мм; кошик заповнений трубчастими квітками, навколо знаходяться листочки обгортки – сухі, блискучі, частіше – трохи світліше основних квіток (можуть бути лимонно-жовтими).
Правильно висушена сировина видає приємний аромат і має гіркуватий смак з пряним післясмаком.
Зберігається сировина 3 роки в полотняних мішечках або відкрито в пухках, що підвішені пухки в сухому приміщенні без прямих сонячних променів. При зміні аромату на затхлий запах, затемнення кольорового забарвлення або знебарвлення сировини, використовувати його для лікування не можна.
Хімічний склад квіткової сировини
Державна фармакопея відносить цмін пісковий до лікарських рослин. В аптеках продається суха сировина та готові аптечні препарати.
Суцвіття безсмертника містять екстрактивні речовини (до 27%).
У суцвіттях велика кількість вітамінів, особливо «С» і «К», що позитивно впливають на серцеву діяльність, а також макроелементів, у тому числі заліза, калію, кальцію, магнію та мікроелементів, включаючи мідь, цинк, хром, селен, нікель, марганець, бор, свинець, алюміній, сірки.
Суцвіття цміну піщаного відрізняються високим вмістом флавоноїдів, глікозидів, цукру (понад 1%), жирних кислот, ефірних олій (до складу яких входять вільні кислоти), тритерпенових сапонінів та багато інших хімічних речовин та сполук, що мають гарний лікувальний ефект.
Використання цміну піщаного в офіційній медицині
Повсюдно в аптеках за приписом лікаря можна купити сухий екстракт, настій, готові препарати фламін та зіфлан, що використовуються при захворюваннях печінки, жовчного міхура, нирок, ШКТ.
Ефірна олія безсмертника сприяє знезараженню та швидкому загоєнню ран та порізів. Використовується при масажі та лікувальних ваннах.
Сухий екстракт цміну піщаного випускають у вигляді гранул складного збору, в який, крім квіток цміну, входять конюшина червона, листя м’яти та плоди коріандру, відповідно відповідно 4:3:2:1.
Лікувальні чаї пригнічують зростання стрептококів і стафілококів, знімають нудоту, мають антибактеріальні властивості.
Сухі суцвіття можна придбати в аптеці та використовувати як інсектицид для захисту одягу та хутра від молі.
Цмін пісковий у народній медицині
У народній медицині цмін пісковий використовують у вигляді холодних настоїв, відварів, чаїв при гастритах та колітах, запальних процесах підшлункової залози, нирок, сечостатевої сфери. Відвари – гарний глистогінний засіб. Застосування чаїв позбавляє головного болю, використовується як протизапальний засіб при бронхітах та іншій патології дихальних шляхів та захворювань жовчного міхура, печінки, статевої сфери.
Домашні мазі та припарки з цміном добре загоюють опіки та інші рани, очищають від гнійних інфекцій.
Протипоказання під час використання безсмертника піщаного
Цмін пісковий не можна використовувати для лікувальних цілей при:
- гіпертонії;
- вагітності;
- індивідуальної нестерпності;
- будьте уважні при алергічній реакції на рослини; велика кількість ефірних олій може спричинити алергічний напад.
Приготування домашніх препаратів на основі піщаного безсмертника
У домашніх умовах, найчастіше, використовують відвари та холодні настої.
Відвари
Відвари цміну піщаного зазвичай готують у такий спосіб. 200-250 мл води доводять до кипіння. У окріп (киплячу воду) всипають столову ложку без верху подрібнених квіток (кошиків), закривають кришку ємності та вимикають газ. Квітки настоюють 15-20 хвилин. Відвар проціджують та випивають протягом дня за 0,5 години до їди. Частота прийому 2-3 рази на день із дотриманням годин прийому.
Використовують відвари піщаного цміну як жовчогінний засіб 2-3 курсами по 10-15 днів з 10-денною перервою.
При хронічному гастриті та колітах, інших захворюваннях ШКТ використовують складні склади відвару: у рівних кількостях змішують квітки цміну та ромашки лікарської, листя кропиви та м’яти, кукурудзяні приймочки. На 200-250 г води використовують 1 столову ложку суміші без верху. Спосіб приготування відвару описано вище.
Інфузи
«Інфузи» (холодні настої) використовують як протизапальний засіб при будь-якій патології ШКТ, жовчного міхура, жовчовивідних, сечовивідних та дихальних шляхів.
При циститі та запаленні нирок, сечового міхура, хронічному пієлонефриті використовують холодний настій піщаного цміну, який готують наступним способом. Десертну ложку із верхом заливають 0,5 л холодної води. Настоюють у темному місці 8 годин (можна обернути чорним світлонепроникним папером). Настій процідити та випити рівними частинами протягом доби за 20-30 хвилин до їди. Курс лікування 3 дні. Повторення курсу за тиждень.
Шановні читачі! Збираючи самостійно лікувальні трави, перед їх використанням для лікування, обов’язково отримайте консультацію лікаря, особливо при підвищеному АТ та алергії на цвітіння трав.
Неможливо в одній статті описати всі засоби лікування всіх захворювань. У спеціальній літературі ви знайдете й інші способи, і склади з цміном для приготування лікувальних відварів та настоїв від вищезазначених та інших захворювань.
Можливо, у вас є свої секрети використання з лікувальною метою безсмертника піщаного. Поділіться своїм досвідом у коментарях до статті. Читачі будуть вам дуже вдячні!
Автор: