У цьому розділі ви знайдете багато статей з овочівництва, сівозміни, добрива грунту та багато іншого.
Огірок – найпоширеніший овоч на дачах. Зеленими хрусткими огірками з ніжним ароматом свіжості можна балуватися безперервно, і не буде ніякої шкоди організму. Улюбленці з відкритого ґрунту мають особливий смак, і здається, що з відходом спеки вони ще довго радуватимуть урожаєм. Але на практиці буває навпаки. Без явних причин починається в’янення батогів огірків і буквально до […]
Сьогодні словосполучення «органічне землеробство» не просто на слуху, а є причиною численних дискусій. Хтось каже, що це виключно вірний метод землеробства, хтось вважає його правильним лише частково. Давайте розглянемо, що являє собою органічне, або природне, або природоподібне землеробство (ці назви – синоніми) і на чому будуються його принципи. Термін “Органічне землеробство” має ще кілька синонімів: […]
Баклажани, як і інші городні овочеві культури, схильні до ураження хворобами та шкідниками. Виконуючи всі рекомендації щодо обробітку культури у відкритому ґрунті, можна звести до мінімуму кількість обробок рослин від ушкодження хворобами та шкідниками. А застосовуючи для захисту біологічні препарати у приватному господарстві, можна отримати екологічно чисту продукцію. Агротехнічні заходи щодо захисту баклажанів від хвороб […]
Земля годує людину – людина годує землю. Чим дбайливіше наше до неї ставлення, тим більше вона нам дарує: корисні овочі, солодкі фрукти та чудові квіти. Як навчитися діяти з природою заразом, щоб нашим дітям залишилася здорова, родюча земля? Екологічне садівництво називається також органічним, біологічним, природним, натуральним або природоподібним: всі ці назви говорять про дії, максимально […]
Є в родині амарантових найцікавіша рослина, батьківщиною якої є береги знаменитого озера Тітікака. Ареал поширення у природі високогірні схили Анд із бідними ґрунтами та суворим кліматом. Як харчова культура кіноа стала відома понад 3000 років тому. Одомашнили культуру та ввели до харчового раціону аборигени Анд. Продукт широко використовувався в раціоні індіанців поряд із кукурудзою та […]
Вміст нітратів в овочах навіть при використанні найбільш екологічних методів вирощування рослин ніколи не буває нульовим. Більшість дачників, що застосовують мінеральні добрива і навіть деякі органічні суміші, не замислюється, що підживлення якраз і є головним джерелом злощасних нітратів, що потім виявляється в овочах і коренеплодах. Фактично нітрати це той самий азот, внесений в занадто високій […]
Здавалося б, що може бути простіше, ніж збирання врожаю. Однак, як і в будь-якої іншої справи, це теж має свої секрети. І вони відомі далеко не всім. Як і коли збирати ту чи іншу культуру? Як не зашкодити їй під час збирання плодів? Як продовжити її плодоношення? Запитань багато, але на них є відповіді! Ягоди […]
Для того, щоб овочі добре розвивалися та давали повноцінні плоди, необхідний ретельний догляд за ними та знання заходів боротьби з хворобами та шкідниками. Тільки прополками, підгодівлями та поливами, на жаль, у літній сезон не обійтися. Є свої вороги і в огірка. Якщо знати їх «в обличчя», то з проблемою можна впоратися ще на початковій стадії […]
Часник. Ця культура займає грядки практично на кожному городі. Ще б пак! У часнику багато вітамінів, він необхідний для засолювання, та й багато страв без нього не мали б своєї привабливості. Але чи всі ми знаємо про часник? Чим відрізняються озимий та ярий часник? Часник буває озимий та ярий. На перший погляд, і той і […]
Хто не погодиться з тим, що добрий урожай – це наслідок грамотного регулярного догляду за культурою? Однак, на сьогоднішній день у світі городництва існує стільки порад та радників, що часто добрий намір – допомогти своїм грядкам, виливається у погіршення якості та кількості врожаю або подовжує термін його дозрівання. Давайте розглянемо, які найпоширеніші помилки припускають городники, […]
