Категорія: Сад і город

У цьому розділі ви знайдете багато статей з садівництва, вирощування плодових культур та багато порад щодо покращення своєї ділянки.




Змішані посадки – яким культурам краще рости разом?

Навіть власникам великих ділянок часом буває недостатньо місця для розміщення своїх «хотілок». Що говорити про рядових дачників, чий земельний наділ рідко перевищує класичні шість соток! Але найчастіше ми самі втрачаємо дороге місце, де можна було б посадити багато рослин. Навіщо залишати смужки голої землі, якщо можна підібрати основним мешканцям грядки відповідних сусідів? Останні також принесуть […]

75

Рокамболь – як вирощувати слоновий часник?

Рокамболь – різновид цибулі, з якою пов’язано чимало плутаниць. Рослина, яку у нас називають рокамболем, насправді не має нічого спільного з європейським часником рокамболем, а є слоновим часником із вражаючими розмірами. Це один із найекзотичніших родичів часнику та цибулі. Завдяки м’якому смаку, його легше використовувати в кулінарних експериментах, ніж наш часник. Величезні зубці, ніжний смак […]

71

12 помилок дачників-початківців

Власна дача з’явилася у нас, коли я вже мав серйозний досвід вирощування овочевих та декоративних рослин на ділянці своїх батьків. Однак і це не вберегло мене від безлічі помилок, які я зробив, обробляючи свій сад та город. Обставини склалися так, що ми змушені були продати свою першу дачу та перебратися на нову ділянку. Перед тим, […]

54

В’єтнамська диня – розвінчуємо міфи, розгадуємо загадки

Ароматна медова диня дуже популярна баштанна культура. Але не всім городникам пощастило проживати під теплим південним сонцем, так необхідним баштанним. Нещодавно у продажу з’явилася цікава динька-малятко, яку позиціонують як культуру, що підходить для холодних регіонів — в’єтнамська диня. Городники, які випробували цю дивину, розділилися на два табори: одні називають її ароматною та смачною, а інші […]

53

Потімарон, чи гарбуз-каштан — диво-овоч із Франції чи звичайний гарбуз?

Якщо ви коли-небудь бували у Франції, має бути вам знайомий овочевий гарбуз. По-французьки його називають “potimarron” (потімарон), і він дуже популярний у національній кухні. Але чим насправді є цей таємничий потімарон? Невже це справді гібрид гарбуза з каштаном, чи таке ім’я носить якась інша більш звичайна овочева культура? Що таке гарбуз, про сорти, корисні властивості […]

54

Круглі кабачки – найсмачніша альтернатива традиційним

Всі ми звикли до класичних витягнутих кабачків, що нагадують формою дирижабль. Але селекціонери на сьогоднішній день створили численні сорти кабачків із оригінальними круглими плодами-м’ячиками. Кулясті кабачки ще не набули такого поширення, як класичні. Проте кабачки-кульки мають також чимало переваг. Думаю, що городникам було б корисно дізнатися про відмінності таких популярних сортів цього оригінального типу. Їх […]

61

Гарбуз-жолудь (акорн) – корисний овоч без гарбузового запаху та смаку

Плоди гарбуза настільки багатоликі і мінливі, що дивуєшся їх відтінкам і формам. У культурі широко представлені, як мінімум, три види гарбуза, на основі яких виведено безліч сортів. У цій статті я розповім про незвичайний жолудевий гарбуз, або «гарбуз-жолудь». У цього гарбуза мініатюрний розмір, характерна форма, що надає їй схожість із жолудом, і головне — незвичайна […]

82

Що можна і не можна садити поряд з перцем?

Прихильникам спільних посадок овочів, а також тим, хто хоче заощадити місце на грядці, буде, напевно, цікаво дізнатися про найкращих компаньйонів для перцю. У цій статті я розповім, які овочі, квіти та пряні трави створять гармонійне поєднання із солодким та гострим перцем. При цьому вдалі сусіди захищатимуть перець від хвороб та підвищуватимуть його врожайність. І, звичайно, […]

52

Готуємося до весняних щеплень

Напевно, немає сенсу довго та докладно розповідати, що таке щеплення і для чого воно потрібне. Усі, хто хоч трохи знайомий із садівництвом, і так чудово знають, що щеплення — це, мабуть, найшвидший спосіб розмноження культурних рослин, а часом і єдиний. При розмноженні сортів та гібридних форм передати всі якості материнської рослини можна лише вегетативним шляхом. […]

56

Цикорій – бур’ян, який замінить каву і допоможе схуднути

Напевно, кожен колись звертав увагу на кущі часом до 1,5 метрів заввишки з яскравими синіми квітами, чимось схожими на волошки. І росте цей кущ буквально скрізь. Але не всі знають, що це той самий цикорій, з якого готують смачний і корисний напій. У цій статті йтиметься про корисні та лікувальні властивості цикорію, про заготівлю та […]

46