Деревья карамбола (Averrhoa carambola) очень привлекательны, с изогнутыми ветвями и большими массами лилово-пурпурных цветов, привлекающих опылителей. Их выращивают из-за их декоративной ценности, а также из-за плодов, которые при созревании имеют длину от 12 до 17 сантиметров и меняют цвет от ярко-оливково-зеленого до зеленовато-желтого по мере созревания, достигая высшей точки в теплом ярко-желтом цвете при полном созревании. Кожица блестящая, ее можно оставить на плодах при употреблении в пищу. Кажется, что плоды сочетают в себе ароматы ряда других фруктов, включая киви, ананас и виноград. Плоды сочные и несколько хрустящие, по консистенции напоминают твердый зеленый виноград. По всей Юго-Восточной Азии он используется в различных кухнях, а сок используется в напитках.
Вырастая до десяти метров в высоту, деревья карамболы летом покрываются блестящими листьями, а затем – висячими плодами. Существует два основных типа карамболи, выращиваемых в коммерческих целях: кислые фрукты меньшего размера и более крупные сладкие. Как растворимый оксалат кальция растение, карамболь токсичен для собак и кошек.
Карамбола уход
Если ваш регион недостаточно теплый для выращивания карамбола, вы можете попробовать выращивать карликовые деревья в контейнерах, чтобы перезимовать в помещении. Лучшие сорта для выращивания в контейнерах известны как «Гавайский карлик» и «Махер карлик». Эти деревья достигают максимальной высоты в один метр и идеально подходят для домашнего использования.
Почва
Карамбола лучше всего растет на суглинистой почве с хорошим дренажем. При создании собственной почвенной смеси использование верхнего слоя почвы, компоста и небольшого количества песка (10%) должно дать хороший результат.
Свет
Это дерево нуждается в большом количестве яркого солнечного света, чтобы расти – не менее 7 часов прямого солнечного света в день. Если растет в контейнере и перезимовывает в помещении, убедитесь, что у него есть солнечное окно, и время от времени поворачивайте дерево, чтобы дать ему полную экспозицию со всех сторон.
Вода
Регулярно поливайте карамболы. Но сильные постоянные дожди или чрезмерный полив могут препятствовать производству фруктов.
Температура и влажность
Это тропическое дерево карамболи не может выжить в регионах, где температура опускается ниже нуля. Однако его можно выращивать в контейнерах в более холодных зонах, если на зиму переместить его в теплицу или солнечную комнату. Для завязывания плодов ему требуется постоянная температура не менее 15 градусов, и лучше всего при температуре выше 20 градусов летом, когда он цветет на солнце. Будучи тропическим, он также хорошо реагирует на влажность, а регулярное опрыскивание прохладной водой (не реже одного или двух раз в неделю) позволяет листьям выглядеть пышными.
Обрезка
Слегка обрежьте дерево ранней весной, чтобы оно выглядело аккуратно и способствовало сбалансированному размещению плодовых ветвей. Если ветки гнутся под тяжестью плода, это признак того, что его нужно обрезать.
Распространение
Семена карамболы обычно не сохраняют всхожесть достаточно долго, чтобы дать вам возможность вырастить деревья из семян, поэтому лучше обратиться в питомник, чтобы получить дерево. Также можно привить ветви карамбола к другим фруктовым деревьям с аналогичным циклом роста и климатическими требованиями.
Распространенные вредители и болезни
Деревья карамбола в некоторой степени восприимчивы к различным вредителям, в том числе к плодовым мухам карамболы, муравьям и некоторым птицам, которые любят перекусить фруктами. Они также могут быть привлекательны для долгоносиков, жуков-вонючих, жуков-тыкв и трипсов. Они также подвержены, как и другие фруктовые деревья, некоторым из следующих заболеваний: грибковая пятнистость листьев, водорослевая ржавчина, антракнозная гниль плодов и корневая гниль пития.
Автор: