Гній для кожного дачника – велика цінність. З цього натурального продукту можна приготувати найкраще органічне добриво, поласувати яким не відмовиться жодна культурна рослина. Але іноді замість очікуваної користі «коричневе золото» шкодить і додає садівникові проблем.
Цінність гною
Один із основоположників агрономічного ґрунтознавства В.Р. Вільямс славився своїм педагогічним талантом та вмінням пояснювати студентам великі істини «на пальцях». Насамперед він підводив своїх практикантів до купи гною, брав ціпок і з великим задоволенням ворушив вміст, примовляючи: «Ех, сам би їв, але рослинам потрібніше!».
Саме завдяки великій поживній цінності для рослин фекалії худоби та птиці здавна застосовуються у сільськогосподарській діяльності та користуються не меншою популярністю серед садівників-аматорів. Після перепревання гній містить більшу частину таблиці Менделєєва: у ньому присутня як знаменита трійка азот-фосфор-калій, а й маса інших мінералів від кальцію і магнію до бору і молібдену. Ось чому на це частування так добре відгукуються всі садові та городні культури.
Проте нерідко в руках недосвідчених дачників гній перетворюється над цінне добриво, а справжнє зло, від якого починають страждати і рослини, і сам горе-городник.
Поспішиш – сусідів насмішиш
Нахватавшись вершків по сарафанному радіо, садівники-початківці засвоюють лише одне: гній дуже корисний для рослин. Вдаватися в подробиці дозвілля — хочеться якнайшвидше нагодувати своїх зелених вихованців цими ласощами. Схоплюються вже після того, як внесуть свіжий гній у ґрунт і занапащають культурні насадження.
Основні елементи нового гною – це азот, калій і метан. Вони розігрівають фекальну масу до +60 … +80 ° С, тому при внесенні в грунт така органіка буквально спалює кореневу систему рослин. Чим більше свіжого гною закласти в прикореневій шар тієї чи іншої культури, тим швидше можна досягти її загибелі.
Нітрати: з гною в тарілку
Інші садівники терпляче чекають перепревання гною, а потім починають використовувати його з неймовірною старанністю, вважаючи, що кашу олією не зіпсуєш. Особливо цим грішать товариші, які тільки почали освоювати ази органічного землеробства та відводять цьому натуральному добривові першорядну роль у підтримці ґрунтової родючості.
При безконтрольному застосуванні цей високопоживний продукт стає не меншим злом, ніж мінеральні препарати, про шкідливість яких у справі та без діла говорять прихильники органічного землеробства. Завищені дози перегною перенасичують ґрунт поживними сполуками, що призводить до накопичення нітратів в овочах та фруктах. У таких умовах про екологічність урожаю, вирощеного своїми руками, говорити вже не доводиться.
Гній як джерело інфекцій
Ветеринари то з одного куточку країни, то з іншого лякають нас черговою епідемією, що занапастила поголів’я худоби чи птиці. Перераховувати можна довго: правець, сибірка, сальмонельоз, бруцельоз, туберкульоз, інфекційна анемія, мит, сап, чума, ящур, бешиха і т.д. Збудники цих інфекцій присутні й у фекаліях хворих чи перехворілих тварин. Але навіть випорожнення здорової худоби – це часто джерело інфекції, і першому місці стоять гельмінтози.
Мікроби, потрапляючи із зараженого гною в ґрунт, можуть переноситися на значні відстані комахами та ґрунтовими водами, викликаючи нові спалахи захворювання тварин. Деякі з цих інфекцій становлять небезпеку і для людини.
Кисленького бажаєте?
Свіжий гній позбавлений кальцію, зате переповнений азотом, тому може ефективно підкислювати ґрунт. Внісши на 1 м² всього 3 кг свіжого «золота», можна знизити рівень pH ґрунту на цілу одиницю. Щоправда, культури, які віддають перевагу кисленькому, перерахувати можна на пальцях. Та й регіонів із лужним типом ґрунтів у нашій країні набагато менше, ніж областей, простори яких характеризуються підвищеною кислотністю ґрунту.
Садівники, які намагаються застосовувати свіжий гній з розумом (наприклад, як біопаливо для парників і теплих грядок), часто забувають згладити згубну дію розкислювачем. У результаті висаджені на таку грядку рослини замість того, щоб активно рости і рясно плодоносити, перетворюються на хворих доходяг.
Купив гній – точи сапку
Збираючись використовувати в саду та на городі фекалії худоби та птиці, не зайвим буде згадати, що ці тварини здебільшого – істоти травоїдні. Поїдаючи траву, вони не будуть випльовувати насіння, а з великим задоволенням їх проковтнуть, не потрудившись розжувати. Пройшовши травним трактом тварини і знову опинившись на свободі, насіння бур’янів як ні в чому не бувало продовжує свій цикл розвитку і тут же проростає.
Більше того, шлунковий сік тварин виступає своєрідним стимулятором росту – розщеплює оболонку насіння, внаслідок чого вони рушають у зростання набагато швидше, ніж звичайно. Тому внесення в ґрунт гною нерідко змушує садівника частіше братися за сапку та звільняти ділянку від нових зелених окупантів.
Капустянка, ласкаво просимо!
Жителі тих областей, де поширена капустянка, добре знайомі з її трепетною любов’ю до гною. Щойно споруджену на ділянці гнойову купу особини цього шкідника чують за версту і прямують у нове житло з сусідніх володінь. Сподобався гній капустянці завдяки розмаїттю їжі і комфортній температурі, яка тривалий час підтримується в купі, що перепріває.
Якщо ви поки що не знайомі з цим «звіром», купа гною допоможе наблизити зустріч. Для цього потрібно купити гній в неперевіреному місці, наприклад, замовити доставку з області, що славиться чорноземними грунтами і великою кількістю водойм.
Від шкоди до користі
Вищеописані «страшилки» зовсім не означають, що варто негайно відмовитися від використання гною на своїй ділянці. Але «коричневе золото» зобов’язує садівників діяти за принципом «попереджений, отже, озброєний». Щоб розгорнути гнойову медаль лицьовою стороною до себе та домогтися від неї максимальної користі в саду та на городі, дотримуйтесь наступних правил.
1. Купуйте гній лише у перевірених місцях
У цій справі до сарафанного радіо треба прислухатися уважно. Перед покупкою продукту (який, до речі, сьогодні коштує недешево) обов’язково проведіть опитування серед своїх знайомих та сусідів по дачі та з’ясуйте їхню думку про якість гною, купленого в тому чи іншому місці. Так ви позбавите себе від непотрібного знайомства з капустянкою і отримаєте у розпорядження справжнє «золото», а не машину лісової землі, в яку постачальники для прикраси додали пару коров’ячих коржиків.
2. Не соромтеся перевіряти документи
Добросовісний постачальник гною, як і продавець будь-якого іншого товару, повинен мати відповідну документацію, що підтверджує високу якість та безпеку свого товару. У випадку з гною вам повинні на першу вимогу надати ветеринарні супровідні документи встановленого зразка, що підтверджують, що продукт отриманий у благополучному господарстві від здорових тварин.
3. Стежте за здоров’ям тварин
Якщо ви проживаєте в сільській місцевості і тримаєте в господарстві домашню худобу та птицю, то отримуєте можливість використовувати гній власного виробництва. Але це не позбавляє вас від відповідальності уважно стежити за здоров’ям тварин, регулярно запрошувати на огляди ветеринара, проводити профілактичні щеплення вихованцям та утилізувати випорожнення хворої чи перехворілої худоби та птиці.
4. Правильно використовуйте свіжий гній
Споруджуючи в теплиці або відкритому грунті теплу грядку і використовуючи для її «опалення» свіжий гній, не забувайте додавати до начинки вапно, золу, доломітове борошно або інший розкислювач, особливо якщо грунт на вашій ділянці кислий. Якщо вам не терпиться пригостити рослини свіжим «золотом», можете приготувати розчин коров’яку (1:10) або пташиного посліду (1:15) і 2-3 рази провести таке азотне підживлення навесні і в першій половині літа.
5. Дотримуйтесь міри
Більш цінного ефекту ви досягнете, якщо закомпостуєте свіжий гній у поєднанні з іншою органікою і, витримавши його в компостному ящику 2-3 роки, удобріть культурні рослини визрілим перегноєм. За цей час загинуть патогенні мікроорганізми і більшість насіння бур’янів, виведуть небезпечні аміак та метан, а вміст збагатиться максимальною кількістю мінералів. Для підтримки родючості достатньо вносити перегній у ґрунт 1 раз на 3-4 роки по 3-4 кг на 1 м², збільшуючи дозу до 6 кг на бідному ґрунті.
Гній недаремно називають «коричневим золотом» — цей натуральний продукт виділяється серед інших органічних відходів небувалою поживною цінністю і може бути чудовим добривом для садових і городніх культур. Дотримуючись запобіжних заходів і використовуючи гній з розумом, ви зведете всі його недоліки до мінімуму і щорічно отримуватимете щедрий та екологічно чистий урожай.
Шановні читачі, розкажіть нам у коментарях про свій досвід застосування гною в садово-городній діяльності. Чи доводилося вам стикатися з неприємними наслідками використання цього продукту? Як ви вирішили проблему та які зробили висновки? Нам дуже цікава ваша думка.
Автор: