Рідкісний город обходиться без компостної купи. А куди ще складати вирвану з грядок траву? Якщо господарювання землі ведеться книжковими способами, або викинути її за межі ділянки, або приготувати з відходів компост.
Щастя дачника, коли земля виявлялася цілинною, тобто раніше її не орали, на ній не садили. Це були пустирі та незручності. Сміття КамАЗами вивозили, не всякий тракторист погоджувався орати, боячись залізяку в глибині. Зате які урожаї були!
Не кожен отримував у користування ділянку нову, частіше до неї там не одне покоління вирощувало капусту. Зате всі знали (вірніше думали, що знають), як приготувати компост, як його використовувати. Проблеми з фітосанітарною чистотою не відразу виявлялися, адже ні в кого навіть думок не виникало, що власноручно зроблене добриво може бути шкідливим. Хто замислювався про те, що відбувається в компостному ящику чи купі? Ніхто! Про це у книгах не писали.
У чому шкода компосту
У компості, як і в гнойовій купі, йдуть процеси гниття. Скажете, що у природі вони теж є? Правильно, але хіба можна порівнювати розкладання одного листочка та тонни зелені у компостній ямі? У природі існують корисні мікроорганізми, які не дають патогенним брати гору. А у компостному ящику немає природних захисників.
Що зазвичай у нього кладуть? Будь-які садово-городні та кухонні відходи. Сміттєву траву, помідорні пасинки, кабачкові батоги, що зазвичай прибирають з грядки після закінчення плодоношення через те, що листя посіріло.
Зіпсований хліб із запахом цвілі. Звісно, за явних ознак гнилі ніхто спеціально запліснілий шматок туди не кидатиме. Але хіба в нас очі подібні до мікроскопа і можуть все бачити при великому збільшенні? Поки грибниця розвивається в шматку хліба, її не помітиш, але ж проросте в купі!
З чого робив компост Ріхард Шредер
Він вважав, що підійдуть будь-які відходи бульбових та бобових рослин. Туди ж відправити водні рослини, які виловлювали з ставків у панських садибах під час їх очищення, тирса, гілки, дрібні стружки. І трупи тварин, коли вони впали не від заразних хвороб, і золу від спалювання дров, і навіть мильну воду. Головний компонент – завжди бур’яни, яких дуже багато при традиційній технології обробки ґрунту. Щоб удобрення вийшло багатшим, ніж проста листова земля, рекомендував додавати в купу гноїву жижу та вміст відхожих місць. Шредер чоловік у землеробських колах був відомий, от і здається мені, що яйця кишкових паразитів він розселяв у такий спосіб так активно, що їх досі у землі більше, ніж ґрунту.
Словом, усе, що потрапляє до купи, несе паразита. Зауваження вчених-аграріїв про неприпустимість компостування хворих рослин зникають. Крім хвороботворної мікрофлори компост містить велику кількість аміачних сполук, що утворюються при гнитті мертвої клітковини. Так своїми руками плодимо болячки на власній ділянці, а потім купуємо хімічні засоби для боротьби з ними. І починаємо нове коло турботи про город із закладання нового компосту, який піде на підживлення, удобрення грядок, вирощування розсади.
Є методи, які вважаються придатними для знезараження ґрунту під розсаду:
- Пролити окропом.
- Прожарити в духовці.
- Прогріти на деко або сковороді.
- Обробити розчином марганцевокислого калію.
Городники так і роблять. І що отримують у результаті:
- гумінові кислоти – природна родючість ґрунту, знищуються при температурі +45…+55°C;
- поживні речовини та капіляри ґрунту руйнуються, корисні мікроорганізми гинуть;
- патогенні мікроорганізми стійкіші, особливо гнильні.
Робимо висновок! Толку від таких термічних процедур так мало, що не варто їх починати.
Компост звичайним способом: трудомістко та довго
Про приготування компосту в купах, ящиках та ямах написано вже так багато, що зупинимося на цих способах лише на хвилинку. Написати легко, так зробити важко.
Спочатку порахуйте, скільки коштів потрібно для виготовлення дерев’яних стін компостного ящика з урахуванням гниття деревини. Скільки років вистачить? Чи дістане сил ворушити важку масу в ящику? Зазвичай розуміють, що це важко, тому поруч встановлюють іншу шухляду, щоб з першого просто перекидати вміст у другий. При цьому треба розбирати дошки приблизно на половину висоти, інакше не кожен здолає роботу. А компосту приготується чи не жменя, та й той ще й на грядки рознести треба. З ями витягувати для ворушення чи перекидання в іншу яму ще важче. А я — прихильник мінімальних за трудомісткістю та витратами часу робіт.
Компост легким способом: вчимося у природи
Можна полегшити роботу, якщо сходити в ліс на екскурсію. Найкращий час кінець літа – початок осені, коли гриби ростуть. Там, де багато опеньків однією довгою купою на землі розташувалося, під травою лежить дерево, що впало кілька років тому. Його ніхто не ховав, яму для нього не копав, воно зверху лежало і саме під грунт пішло.
У природі є механізми, які регулюють співвідношення корисних та патогенних мікроорганізмів, тому щороку все цвіте та зеленіє. Значить, найвигідніше залишити всі рослинні відходи на місці. Якщо хочеться зробити ділянку красивою, то краще згрібти їх на грядки. Це і мульча, і захист водночас. Вважаємо, що навчилися у природи робити компост.
Як зробити компостні грядки
Чим грядка із рослинного сміття відрізняється від компостної купи? У компостній купі (ямі) все гниє. А в сміттєвій грядці – ні. Там йдуть майже природні процеси: починають рости трави, знаходять їжу дощові черв’яки, мокриці, там ростуть овочі, виділяючи з коріння особливі речовини для створення зручних форм поживних речовин. Для грядок цей варіант виглядає так: уздовж гряди посередині потрібно плоскорізом прорити канаву, досить глибоку, щоб укласти в неї всю зелень, яка вже віджила своє століття. Зверху тим же плоскорізом накидати ґрунт, який зняли з канави. Все, компостна яма готова.
Чим вигідна така конструкція? Рослинних залишків мало, процесів гниття не буде – не встигнуть вони розігратися – дощові черв’яки все заберуть і перероблять. Так буде потрібно одна осінь і одна зима для отримання не компосту в ямі, а грядки, удобреної компостом. Прийде пора сіяти капусту або висаджувати в ґрунт помідори, а грядочка вже чекає на вас.
Можна робити більш трудомісткий варіант. З двох сусідніх грядок спорудити ґрунтові вали, між ними складати рослинну сировину, трохи перемежуючи її ґрунтом. Сюди можна покласти гілки, тирсу, але закрити їх землею потрібно обов’язково.
На бічних сторонах таких валиків можна щось вирощувати, наприклад, кріп або салат. А у простір між ними навесні посіяти гарбузи чи кабачки, помідорам теж сподобається. Але тут важких земляних робіт більше у рази. Є ще один простий варіант: потрібно із зелені та кухонних відходів будувати горбок. Скільки зелені є, такої висоти горбок вийде. Він може виявитися значних розмірів, якщо взимку вимерзли дерева, і довелося видаляти стовбури та сучкуваті гілки. Ось це «багатство» потрібно вкладати в основу пагорба. Зверху — бадилля картоплі, помідорів, потім гарбузові батоги, іноді підкидаючи землі для зв’язку, хоча це не обов’язково. Поливати і утоптувати можна, все одно до стану асфальту не втопчете. Найвищий шар — ґрунт.
І відразу сіємо або саджаємо, але під кожен корінець обов’язково живцем плоскоріза робимо широкогорлий конус, щоб насипати землю. Усе! І компост готується, і овочі зростають.
Зручно, хоча теж потрібно провести деякі дії, щоб позбавитися паразитичних мікроорганізмів.
Гумати для оздоровлення ґрунту
Якщо не використовувати гній та перегній, у городній ґрунт нові порції зарази не потрапляють. Грунт і сам може оздоровитися, але на це знадобиться досить тривалий час. Прискорити процес допоможуть гумати — природні сполуки, які є суть грунт.
Що вони роблять:
- Багато поживних речовин (у снігу, інеї, грунті) перебуває у недоступної для рослин формі. Гумати всі разом зберуть, перетворять на форму, яка доступна рослинам. При цьому ще допоможуть вибрати потрібний елемент із усього переліку, позбавлять городника покупки мінеральних добрив та їх внесення в грунт грядок;
- зменшують кислотність ґрунту, тим самим звільняючи його від дротяника та найзлісніших бур’янів (хвоща, кінського щавлю);
- очищають ґрунт від патогенних мікроорганізмів;
- зберігають корисну ґрунтову мікрофлору, відновлюють справжній колектив ґрунтових жителів;
- не дозволяють накопичуватися шкідливим речовин у плодах рослин.
Це важливо! Адже досі всі розумні книжки розповідають, що живлення рослин мінеральне, а насправді — вуглеводневе-водневе-азотне. Всі ці речовини рослини видобувають із повітря! Азот допомагають отримувати ґрунтові бактерії, якщо їх не вбивати мінеральними добривами, гною та компостом, замішаним на аміаку.
Висновок: що менше роботи ми робимо, то більший урожай отримуємо! Розкажіть знайомим городникам, як можна полегшити працю з приготування корисного для рослин та грунту компосту.
Автор: