Содержание страницы
Томат Бычье сердце (Solanum lycopersicum «Beefsteak») — мясные, сочные фрукты, идеально подходящие для летних салатов или в качестве закусок с добавлением морской соли. Томаты Бычье сердце с толстой мякотью — самый крупный вид помидоров, их вес составляет 0,45 кг. и более. Вырастая быстро, достигая не менее 1,5 метра в высоту, позднеспелое растение томата даст обильный урожай примерно за 85 дней. Ему нужна прочная клетка, решетка или кол, чтобы поддерживать плод. Научитесь выращивать это обильное растение и ухаживать за ним, и ждите обильного урожая на своем участке.
Уход за помидорами Бычье сердце
Поместите растения томатов на расстоянии не менее 40–80 сантиметров друг от друга. Томат Бычье сердце особенно высокий и требует много места. Для оптимального роста и циркуляции воздуха расстояние не менее 1,5 метра. Привяжите растение к решетке, колу или клетке. Обычно они вырастают слишком высокими для типичной клетки для помидоров, поэтому им потребуется дополнительная поддержка, так как их плоды размером с бейсбольный мяч могут быть довольно тяжелыми.
Выкопайте яму глубиной 25–30 сантиметров для каждого растения. Установите столб в центре ряда между двумя концевыми стойками на каждом конце ряда, если крайние стойки находятся на расстоянии более 6 метров друг от друга. Столбы диаметром 6 сантиметров и высотой 2 метра являются идеальными. Замените грунт и плотно утрамбуйте, чтобы стойки не опрокинулись.
Оберните проволоку вокруг верхней части одной концевой стойки на высоте примерно 2 метра над поверхностью почвы. Пригвоздите конец проволоки к штырю или прикрепите скобу. Растяните проволоку, чтобы она натянулась, протяните ее до следующей стойки и удерживайте ее на месте. Привяжите вторую проволоку между столбами на высоте примерно 30 сантиметров над землей.
Привяжите растяжки к нижней проволоке и натяните ее как верхнюю. Другой конец привяжите к верху. Прикрепите любые дополнительные отрезки для каждого растения и разместите их на расстоянии 85 сантиметров по длине решетки.
Как только решетчатая система будет готова, посадите саженец у основания каждого отрезка. Посадите каждый саженец глубже, чем он рос в стартовом горшке. Установите достаточно глубоко, чтобы нижний лист находился чуть выше поверхности почвы. Сделайте это, посадив его прямо в почву или сбоку, чтобы способствовать здоровому укоренению. Томаты Бычье сердце лучше всего растут, если их посадить глубже в землю, а не в контейнеры.
По мере роста растения следует регулярно его обрезать. По мере того, как на основном стебле образуются боковые ветви, прищипывайте ростки или новые побеги, когда они молодые и имеют длину всего 1 сантиметр, которые образуются в промежности более сильных ветвей. Делайте это еженедельно в течение всего вегетационного периода, чтобы у растения развилось не более одного или двух основных стеблей. Это облегчит рост растения на решетке, замедлит рост вверх и улучшит ветвление. По мере роста стебля оборачивайте его каждый раз в одном и том же направлении. Обращайтесь со стеблем осторожно, чтобы он не сломался.
Свет
Дайте помидорам Бычье сердце полные, под прямыми солнечными лучами 8 или более часов в день. Убедитесь, что ближайшие здания или деревья не отбрасывают тени. Для достижения наилучших результатов выращивайте их на небольшом склоне с южным или юго-восточным расположением. Хорошо дренированная грядка на возвышении особенно хороша в более прохладном климате, потому что в начале сезона она согреет.
Почва
Как и для всех томатов, Бычье сердце на хорошо дренированной плодородной почве с высоким содержанием органических веществ. Плодородные глина и суглинок дают высокие урожаи, а более легкие почвы быстро истощаются и прогреваются, что дает более ранние урожаи. Поддерживайте pH от 6,0 до 6,8. Держите грядку пропаленной и мульчируйте между рядами помидоров, чтобы предотвратить разрастание сорняков и сохранить влажность. Черная пластиковая мульча согреет почву и будет излучать тепло.
Вода
После посадки сразу же полить, чтобы увлажнить и осадить почву. В течение всего вегетационного периода регулярно поливайте помидоры, особенно когда они начинают плодоносить. Влага предотвратит растрескивание плодов и будет способствовать их глубокому укоренению. Если за неделю идет дождь менее одного дюйма, обязательно полейте их хорошо. Им потребуется от двух до пяти сантиметров воды в неделю. Никогда не позволяйте листве увядать.
Удобрения
Перед посадкой внесите компост или другие органические добавки. Удобряйте растения каждые три недели из расчета 0,5 килллограма на 10 квадратных метров. Идеальное соотношение NPK — 8-32-16 или 6-24-24. Для небольших садов используйте одну-две столовые ложки удобрения без горки на растение каждые три недели.
Температура и влажность
Сажайте помидоры при температуре выше 12 градусов или, в идеале, выше 15 градусов. Поскольку это растения для теплой погоды, даже легкий мороз может повредить растения. В случае возможных заморозков или понижения температуры накройте растения одеялом.
Выращивание из семян
Для сбора урожая многих сортов томатов Бычье сердце требуется не менее 85 дней. Поскольку в большинстве клиатических зон это невозможно, лучше выращивать собственные саженцы. Высаживайте рассаду в помещении за шесть-восемь недель до последних весенних заморозков, когда они будут готовы к пересадке. Чтобы продлить сезон плодоношения, начните вторую посадку семян примерно через две или три недели. Сейте семена в помещении и ухаживайте за ними, пока они не достигнут высоты не менее 20 сантиметров. Затем саженцы закалить и пересадить после последних весенних заморозков.
Распространенные вредители и болезни
Все сорта томатов Бычье сердце подвержены различным болезням и вредителям. Внимательно следите за любыми проблемами и решайте их как можно скорее. Некоторые распространенные вредители — рогатые черви томатов, тля, грызуны, такие как белки, и блошиные жуки. Влажная погода может вызвать грибковые заболевания, такие как фитофтороз.
Чтобы удалить тлю, нанесите струю теплой воды. Вы также можете вручную собирать и уничтожать жуков, яйца и личинки. Чтобы защитить растения от раннего повреждения блохами, используйте укрытия для рядков. Чтобы предотвратить грибковые заболевания и гниль соцветий, поливайте в начале дня у основания растения, а не наверху, и поддерживайте постоянную влажность, избегая переувлажнения почвы. Прополка вокруг кустов также будет способствовать хорошей циркуляции воздуха. Лучший способ предотвратить многие из этих проблем — это практиковать правильный севооборот.
Автор: Gardener