Багато хто вважає, що приготування компосту — справа проста: склав у шухляду або купу гілок, листя та інші органічні відходи, накрив і чекай, коли дозріє. Просте, та не зовсім.
Правильно приготовлений компост допоможе ґрунту відновити життєві сили та підвищити родючість, покращить її структуру. На практиці кожен землероб точно знає, як зробити компост, і готує його за своїм єдиним правильним рецептом. Насправді варіантів безліч: вони включають різні інгредієнти, добавки, готуються аеробним і анаеробним способом. Описати кожен докладно в одній статті неможливо, тому зупинимося на основних, перевірених часом та тисячами хліборобів.
![](https://fruit-grower.info/wp-content/uploads/2022/11/48c4f1-1024x683.jpg)
Передбачаю питання: навіщо робити компост у домашніх умовах, адже зараз його можна купити? Купити, звісно, можна. Якщо ви впевнені в порядності виробника. Інакше можна не допомогти землі, а нашкодити їй. Тільки приготувавши правильний компост своїми руками, ви можете бути на 100% впевнені, що це справжнє «садове золото».
Що можна класти в компост
- скошену траву;
- опале листя;
- гній тварин і пташиний послід;
- торф;
- спитий чай та кава;
- яєчну шкаралупу, яка не пройшла термічну обробку;
- обрізання сирих овочів та фруктів;
- тонкі гілки;
- папір, пір’я, натуральні тканини (у подрібненому вигляді);
- солому, тирсу, стружки, лушпиння від насіння.
![](https://fruit-grower.info/wp-content/uploads/2022/11/941a21-1024x681.jpg)
Що не можна класти в компост
- овочі та фрукти після термічної обробки;
- хворі рослини;
- багаторічні та обсіменені бур’яни;
- синтетичні тканини та матеріали;
- шкірку від цитрусових.
![](https://fruit-grower.info/wp-content/uploads/2022/11/6e248a-1024x683.jpg)
Нескінченні суперечки ведуться щодо таких добавок, як, вибачте, фекалії людини, собак та котів. Це питання залишимо на власний розсуд господарів компостної купи – вирішуйте самі, з чого і як робити компост. Вважаєте, що така добавка покращить якість готового компосту – будь ласка! Якщо ні, просто не додавайте їх. Немає єдиної думки і щодо таких добавок, як залишки молока, риби, м’яса, жиру та кісток.
![](https://fruit-grower.info/wp-content/uploads/2022/11/6e3bb8-1024x683.jpg)
Згадаю ще одне хвилююче багатьох питання — чи можна закладати в компост падалицю яблук? На думку практикуючих землеробів відповідь однозначна: можна перевірено на практиці. Якщо компост робити за правилами, температура в ньому досягає +60 ° C і вище, гриби-паразити в цих умовах гинуть.
Органічні відходи можна умовно поділити на групи:
- Азотисті: до них відносять гній, пташиний послід, траву, сирі овочеві та фруктові відходи.
- Вуглецеві: це солома, листя, тирса, трава, папір, картон.
Як приготувати компост?
На дно ємності покладіть обрізки гілок, тріски – вони виконають роль дренажу.
Пам’ятайте: кожен пласт відходів має бути 30-50 см, потім шар землі 5-10 см, потім знову інгредієнти. Чим більше різних видів органічних відходів ми використовуємо, тим вищою буде якість готового продукту. Слово компост перекладається як складовий, значить, з одного компонента зробити його неможливо. Спробуйте зробити компост виключно із трави. В результаті отримаєте або сіно, або слизьку масу, що гниє.
![](https://fruit-grower.info/wp-content/uploads/2022/11/252ebb-1024x683.jpg)
Ось, наприклад, добрива від виробника під назвою «Куриний компост». Я вже й припустити побоювався, з чого він виготовлений) Дивлюся склад: торф, курячий послід, солома, тирса та інші органічні добавки. Так що не бійтеся виявити винахідливість – покладіть у свою компостну купу все, що буде на користь готовому продукту.
Багаче і повноцінніше виходить компост, в який закладені рослини, що сприяють швидкому утворенню гумусу: аптечна ромашка, деревій, валеріана, кульбаба. Азотисті та вуглецеві відходи повинні чергуватись у шарах, так само як сухі та вологі. Щоб прискорити процес розкладання, можна полити купу розчином пташиного посліду чи коров’яку.
Чи потрібно перемішувати компост
Так потрібно. Вся маса збагачується киснем, шари перемішуються, розкладання відбувається швидше, так легко контролювати ступінь зволоження компосту. Чим частіше перелопачуватимете, тим швидше отримаєте зрілий продукт.
Як дізнатися, що компост дозрів
Компостна маса має бути розсипчастою, вологою, темного кольору. А головне — зрілий компост має пахнути лісовою землею.
Коли краще робити компост
Тут немає строгих рамок: можна укладати шари органіки з самої весни, в міру їхнього надходження. Восени в компост додають прибране бадилля, опале листя. До речі, існують способи приготувати компост із листя за кілька днів!
![](https://fruit-grower.info/wp-content/uploads/2022/11/e6974a-1024x683.jpg)
Ще не встигли закласти компостну купу, а надворі вже зима? Не біда! Досягнення науки дозволяють нам робити компост узимку. За запевненнями виробників ЕМ-препаратів, готовий продукт можна отримати через 2 місяці.
Щоб приготувати швидкий компост, потрібні харчові відходи, земля (10% від обсягу відходів) та розчин ЕМ-препарату.
У ємність, що герметично закривається, кладемо жменю відходів, відповідну за обсягом частину землі, зволожуємо ЕМ-розчином і закриваємо. І так доти, доки ємність не заповниться.
Вибрати препарати для прискорення дозрівання компосту ви можете за посиланням.
Кількість ємностей не обмежена і безпосередньо залежить від обсягу харчових відходів, що є в наявності) Чим дрібніші закладені частинки органіки, тим швидше йде процес розкладання. Місткість повинна бути в приміщенні з температурою не нижче +15°С. За дотримання всіх умов через 2 місяці ЕМ-компост готовий. Природно, що застосування ЕМ-препаратів дозволяє не тільки отримати компост швидко у будь-яку пору року, але й значно покращити його поживні властивості.
Автор: