У цьому розділі ви знайдете багато статей з садівництва, вирощування плодових культур та багато порад щодо покращення своєї ділянки.
Як тільки в народі не називають цю цікаву рослину: суничний або полуничний шпинат, шпинат-малина, жминда. Зрозуміло, вона не має жодного стосунку ні до суниці, ні полуниці, та й до шпинату має дуже далеке відношення. Давайте розберемося, що це за «фрукт» і, як то кажуть, із чим його їдять. Жминдою найчастіше називають два види рослин з […]
Йтиметься про ямс – так називають деякі види рослин роду діоскорею (Dioscorea), що формують бульби. Це багаторічні трав’янисті ліани зі спірально або супротивно розташованим списоподібно-серцеподібним листям. Основа, з якої ростуть ліани, нагадує картоплю, поцятковану ходами, але не всередині, а зовні. Ямс – раздільностатеві рослини, тобто чоловічі та жіночі квітки розташовані на різних рослинах. Ямс – […]
Якщо у вас виник сумнів, чи може бути таке дерево в природі, поспішаю запевнити: так, є і таке дерево — суничне. Якщо у вас і зараз залишилися сумніви, їдьте на Південний берег Криму. Саме там можна безпосередньо познайомитися з невеликим деревцем або високим кущем — суничником великоплідним, або латиною Arbutus unedo. У суничника великоплідного шкірясті, […]
Ми іноді топчимо рослини, яким ціни немає. Саме до таких відноситься золототисячник звичайний (Centaurium erythraea), або золототисячник малий, або парасольковий, із сімейства тирличних. Це — дворічна (зрідка — однорічна) трав’яниста рослина, росте на заливних луках і лісових узліссях, на галявинах, між чагарниками, іноді утворює куртинки. Золототисячник використовують у своїй практиці багато травників, але купити сировину […]
Хорога – рідкісна овочева культура. Кущики її схожі на м’яту, але їх коріння забезпечене великою кількістю бульбочок, схожих на черепашки. Вони і йдуть у їжу. У вареному вигляді за смаком нагадують спаржу, цвітну капусту, молоду кукурудзу. Їдять хорогу з відвареним та смаженим м’ясом, а також маринованим та солоним. Використовують як гарнір до м’яса та в […]
Звична для нас Валер’яна має і споконвічно національну назву – козляча борідка. Козляча борідка справді дивовижна рослина. З десяток років тому мені пощастило нашвидкуруч законспектувати «Канон лікувальної практики» видатного таджика Алі ібн Сінної-Авіценни, виданий у Самарканді. Стародавній лікар пише, що козляча борідка «напрочуд перетворює людину, зміцнює мозок, серце, керує думкою, робить почуття м’якшими». Люди ці […]
Скільки ж назв у цього овочу — Лагенарія, Горлянка, Калабас, індійський огірок та в’єтнамський кабачок. Батьківщина цієї цікавої культури – Індія. Ще древні римляни робили із плодів лагенарії різний посуд. Жителі ж Африки, Азії, Латинської Америки та тихоокеанських островів і сьогодні використовують їх для виготовлення курильних трубок, посуду, музичних інструментів та іграшок. Довгі гнучкі стебла […]
У міських умовах є специфічні шкідники через умови зростання, що погіршують стан дерев і сприяють поширенню низки хвороб і ушкоджень. Перша особливість – хімічні впливи. Дуже поширене отруєння коренів дерев при близькому розташуванні від них несправних каналізаційних установок, вигрібних ям, стічних труб і канав, газових труб, а також якщо поблизу знаходяться сміття або матеріали, що […]
Прилавки на ринках, в супермаркетах рясніють різними зеленими салатами, які купуємо, часто не замислюючись над їх назвою. Просто салат та все. Але іноді стикаємося з назвами, наприклад, у рецептах, такими красивими і романтичними — лоло россо, романі, радиччо, які збивають нас з пантелику. Насправді з такими видами салатів ми маємо справу досить часто. Спробуймо розібратися, […]
У догляді за садом важливим елементом є система утримання ґрунту, що забезпечує гарне водопостачання та харчування плодових дерев. Головна теза в цій системі — підвищення родючості ґрунту, створення сприятливих умов для зростання та розвитку плодових дерев, підвищення їхньої врожайності. У районах недостатнього зволоження, добрі результати дає вміст ґрунту в саду під чорним паром. Дослідженнями встановлено, […]
