Досягти високих та стійких урожаїв можна за допомогою обрізки та формування крони дерев. Причому займатися цим потрібно не час від часу, а щороку. Багато садівників-початківців не наважуються брати в руки секатори, боячись нашкодити дереву або помилково вважаючи, що природа сама вирішить необхідні завдання. Деякі приступають до обрізки, але роблять це з побоюванням, вважаючи, що кожна зрізана гілка веде до втрати врожаю. Але до цього якраз і веде загущена крона.
Якою має бути форма крони
Не треба боятися використовувати обрізку, але і без підготовки не варто приступати до неї. Взимку можна вивчити літературу, порадитись із досвідченими садівниками або навіть пройти з ними майстер-клас. Головне – представляти процес обрізки та знати, для чого її застосовують.
Спочатку садівник повинен уважно оглянути дерево і вирішити (якщо це молоде дерево), якою має бути форма крони. Хоча і старому дереву можна надати потрібну форму крони, але над цим доведеться попрацювати не один рік.
Вирізають хворі, засохлі та сильно обламані гілки. Забирають прикореневу поросль і дзиги. Гілки, що йдуть всередину крони, заважають освітленню та створюють небезпеку майбутнього зіткнення з іншими гілками. Тому вирізають всі гілки, що перехрещуються і труться. При цьому необов’язково обрізати їх зовсім, а можна вкоротити одну з гілок шляхом переведення на нирку – зрізуючи її вище за нирку, спрямовану назовні. Важливо, щоб втеча, що виросла з неї, не загущала крону.
Вирізають на кільце* та гілки з неправильним (непридатним) кутом відходження. Це гілки, що ростуть майже вертикально, тобто з гострим кутом відходження або спрямовані вниз до землі.
У першому випадку таке розташування гілки, як правило, веде до розлому при сильному вітрі, а також перевантаженості плодами або снігом, що налип. Останнє особливо небезпечне через ураження оголеної деревини під час сильних морозів.
У другому випадку гілка, спрямована до землі, відстає у рості і заважає садівнику при роботах у саду.
*Кільцем називають наплив біля основи гілки. У ньому є багато клітин, здатних до швидкого поділу. Завдяки їм навіть великий за площею зріз швидко рубається.
Прийоми обрізки
Залежно від мети розрізняють формуючу, що регулює плодоношення та омолоджуючу обрізку.
Формуючу обрізку застосовують для розрідження загущених крон і формування нових гілок з дзиґ, а також після перещеплення дерев. Найчастіше таку обрізку застосовують на молодих деревах при формуванні крони для рівномірного розміщення скелетних і обростаючих гілок та створення хороших умов освітлення на поверхні та всередині крони.
У дорослих плодоносних дерев проводять обрізку, що регулює плодоношення – з метою підтримання гарного приросту для забезпечення врожайності.
Обрізання, що омолоджує, проводять у старих дерев, щоб відновити ріст і збалансувати його з плодоношенням. Досвідчені садівники часто застосовують одночасно регулюючу та омолоджуючу обрізку.
Існує два види обрізки: укорочування (підрізка) та проріджування (вирізка).
Укорочування
При цьому виді обрізки зрізають частину однорічної втечі або гілки або багаторічні гілки за рахунок видалення верхньої частини. При сильному укорочуванні на обрізаній гілці прокидаються сплячі бруньки, зростання бічних гілок відбувається інтенсивніше, плодові гілочки посилюються. Зріз роблять або над брунькою, або над бічним відгалуженням. Це так зване обрізання на перевід. Гілки тоді почнуть інтенсивно зростати у напрямку, вибраному садівником.
Ще один спосіб укорочування, що часто застосовується садівниками при стрижці бордюрів або живоплотів, – сліпе вкорочування. Зрізи в цьому випадку можуть розташовуватися в будь-яких площинах, це топіарна стрижка, при якій зріз може припадати на розгалуження або міжвузля гілок.
Проріджування
У цьому вигляді обрізки однорічну чи багаторічну гілку вирізають зовсім. Проріджування покращує освітлення всередині крони. При вирізанні гілки відбувається перерозподіл судинних зв’язків, потік поживних речовин і вологи розподіляється рівномірніше між гілками, розташованими вище місця зрізу. Але при цьому біля місця зрізу виростають сильні дзиги.
Техніка обрізки
Обрізання проводять до розпускання бруньок. Непотрібні гілки вирізують на кільце, тобто зріз роблять на межі потовщення гілок. Залишений шипик перешкоджає заростанню рани, але якщо обрізання роблять узимку, то його краще не зрізати, щоб при сильних морозах брунька не була пошкоджена. Шипик, що залишився, видаляють пізніше, в теплу пору року.
Техніка обрізки пагонів
- Зріз зроблений дуже низько, нирка усохне.
- Зріз зроблений із задиркою.
- Високий зріз, можливе відхилення втечі.
- Скіс зрізу спрямований неправильно.
- Правильний зріз.
- Залишений шипик для підв’язки втечі.
Молоді гілки при укорочуванні зрізають на бруньку. Садовий ніж встановлюють вище за основу нирки на 1-2 мм і під кутом 30° різким рухом ножа на себе зрізають гілку. Верхній край зрізу повинен бути врівень із верхівкою бруньки. Допустимі незначні відхилення, тобто трохи вище або трохи нижче за верхівку бруньки. Якщо відхилення значні, то зріз виконаний неправильно. Зріз, зроблений нижче основи бруньки, веде до її усихання, а зроблений високо – відхиляє від напрямку зростання гілки верхний відросток, що росте.
Техніка вирізування великих гілок
- Неправильна вирізка веде до перелому.
- Перший запил.
- Другий запил.
- Вирізка пенька.
- Правильна вирізка.
- Неправильна вирізка, залишений великий пеньок.
- Неправильна вирізка, косий зріз.
- Неправильна вирізка, глибокий зріз.
- Неправильна вирізка, довгий зріз.
Інші прийоми обрізки
Прищипування
Протягом вегетаційного періоду поряд з обрізанням для формування крони можна застосовувати прищипування (пінцірування) пагонів. З його допомогою можна сформувати покриту генеративними основами гілка, тобто забезпечити розгалуження її подальшого формування. Краще проводити прищипування, коли до закінчення зростання пагона залишається 15-20 днів.
Виломка пагонів
Дуже часто після обрізки в кроні починає розвиватися багато пагонів зі сплячих бруньок. Ці пагони загущають крону, і деякі з них стануть у нагоді в майбутньому для її формування. Тому такі пагони виламують, доки їх основа не здерев’яніла. Щоб із цієї точки зростання знову не з’явилися нові паростки, пагони виламують із п’ятою.
Осліплення бруньки
Цей прийом застосовують на молодих деревах, щоб запобігти зростанню непотрібних пагонів. Вищипування руками непотрібних бруньок сприяє прискоренню зростання пагонів, необхідних для формування крони.
Згодом для садівників-початківців ці роботи з обрізання та формування крони стануть звичними і увійдуть до списку першочергових заходів у саду.
Автор: