Хоча календарна весна вже настала, за вікном у багатьох ще холод та сніг, і до відкриття нового дачного сезону наразі є час. Але посіви квітів і овочів на розсаду багато хто вже почав, і зараз саме час поговорити про правила купівлі насіння, завдяки яким нам вдасться уникнути розчарувань. Напевно, нікого не потрібно переконувати в тому, як важливо правильно вибрати насіння рослин, що сподобалися, адже саме від якості посівного матеріалу безпосередньо залежить кінцевий результат.
Компанії, які займаються розфасовкою та реалізацією насіння, останнім часом з’являються як гриби після дощу. На жаль, далеко не кожна з них продає нам якісний продукт — є й ті, хто в гонитві за надприбутком видає бажане за дійсність, реалізуючи насіння сумнівної якості.
Тож давайте спробуємо сформулювати правила покупки, які допоможуть нам підготуватися до посівної без зайвих витрат та прикростей.
Уникайте спонтанних покупок
Спонтанні придбання, як правило, стають зайвою тратою часу та грошей. Перш ніж вирушити за насінням, проведіть інвентаризацію: подивіться, що у вас залишилося з минулого року і цілком згодиться цього сезону. Складіть список насіння, яке потрібно купити, вибравши з величезної кількості представлених на ринку найкращі та потрібні особисто вам. ——- До речі, про правила вибору насіння ми говорили тут.
Але якщо так склалося, що списку з назвою і точною кількістю необхідного посівного матеріалу при собі немає, а полиці магазину невблаганно приваблюють, намагайтеся купити трохи. Так у вас менше шансів придбати непотрібні пакетики, та й по сімейному бюджеті подібна покупка сильно не «вдарить».
Шукайте найкращі ціни
Перш ніж вирушити на закупівлю насіння, не полінуйтеся сходити, так би мовити, в розвідку — обійдіть кілька магазинчиків (або «пробігайте» інтернет-магазинами) і прицініться.
Повірте, ви дуже здивуєтеся тому, що вартість одного і того ж насіння в них аж ніяк не однакова, причому часто різниця в ціні далеко не копійчана.
Один із найвірніших способів заощадити – порівняти пропозиції різних інтернет-магазинів.
Об’єднуйтесь
Якщо є можливість, намагайтеся не купувати насіння поодинці — поєднуйтесь з друзями, знайомими та сусідами, беріть участь у СП (спільних покупках).
Купуйте тільки у спеціалізованих магазинах
Намагайтеся не купувати насіння на стихійних ринках, базарах та супермаркетах. Таку покупку можна порівняти з лотереєю: одним пощастить, іншим — ні. Звичайно, якщо кіоск існує на ринку не перший рік, він добре утеплений, насіння в ньому зберігається як слід, а продавці адекватно реагують на критику і можуть дати грамотну консультацію, то їм довіряти можна. Тільки ніколи не купуйте м’яті, сильно потерті або надірвані пакетики, навіть якщо вас запевняють, що з насінням все добре.
Найкраще місце для покупки насіння – спеціалізовані магазини, в тому числі і інтернет-магазини. Про те, як купувати насіння в інтернеті, ми вже говорили, а зараз звернемо увагу на плюси придбання їх у спеціалізованих магазинах:
- по-перше, перед покупкою ви зможете отримати кваліфіковану консультацію: співробітники таких магазинів завжди розкажуть про новинки ринку і підкажуть, яке і чому насіння краще купити;
- по-друге, контроль якості у спеціалізованих магазинах завжди вищий; вони нерідко співпрацюють із селекційно-насінницькими фірмами, що вигідно не лише магазинам, а й покупцям. Така співпраця — додаткова гарантія справжності товару, що купується — насіння з високими сортовими та посівними якостями;
- по-третє, спеціалізовані магазини завжди мають у своєму розпорядженні необхідні документи, а це означає, що на першу вимогу вам покажуть сертифікат якості насіння, який містить дані по схожості, чистоті, даті збору насіння та інші важливі показники. Такі торгові точки цінують свою репутацію, тому ризик придбати неякісне насіння знижується в рази.
Купуйте насіння різних виробників
Тільки так ви зможете завжди залишитися з урожаєм, навіть якщо в деяких насіння виявиться несподівано мала схожість або низька врожайність. До речі, про необхідність фіксувати дані про схожість-врожайність я вже нагадував вам, і повторюю ще раз: така скарбничка інформації неодноразово виручить вас при покупці до нового сезону.
Уважно вивчайте упаковку
Пакети з насінням повинні бути виготовлені з досить щільного, добротного паперу; на упаковці не повинно бути ніяких розпливчастих літер та зображень, інформація про рослину та її фото теж мають бути чіткими та яскравими. Найчастіше шахраї економлять саме на якості упаковки та поліграфії.
Тільки врахуйте: яскрава якісна упаковка аж ніяк не гарантує якість насіння! Тому уважно дивіться на маркування, яке має містити таку інформацію:
- 1. Назва фірми-виробника, логотип компанії та її контактні дані. Причому, якщо з назвою та логотипом все зрозуміло, то під контактними даними мається на увазі не лише юридична адреса компанії, а й електронна адреса та телефони підприємства.
- 2. Фото рослини, її короткий опис, правила посадки та агротехніка. Повторюся: фото та всі написи мають бути чіткими. Нерідко можна зустріти так звані «білі» пакети — без фотографій; насіння в них анітрохи не гірше, але через простішу упаковку коштують вони дешевше. Однак інформація про рослину і на такому пакетику неодмінно має бути.
- 3. Назва культури та сорту – Українською та латинською мовами, відповідно до Державного реєстру.
- 4. Маса (кількість) насіння: може вказуватися в штуках (якщо поштучно розфасовані) або в грамах. Розібратися, скільки насіння в пакетику, якщо маса зазначена в грамах, досить складно. Щоб полегшити це завдання, варто хоча б приблизно знати приналежність культури до групи насіння крупно, завдяки чому ви зможете легко розрахувати необхідну кількість пакетиків.
Насіння однорічних та дворічних квіткових культур умовно поділяється на 5 груп:
- до 1 групи відносяться найменше насіння, наприклад орхідей: в 1 г їх може утримуватися більше 15000;
- до 2 групи відносяться просто дрібне насіння (селери, чебрецю і так далі), в 1 г їх міститься не більше 10000;
- 3 група – середнє за величиною насіння (аліссум, лівкою), їх кількість в 1 г може змінюватись від 500 до 1000;
- до 4 групи відносяться насіння, якого в 1 г міститься від 100 до 500 штук – це насіння циннію, бальзаміну і так далі;
- до 5 групи відносять велике насіння, якого в 1 г не більше 35 штук (настурція, запашний горошок, рицина).
- 5. Номер партії насіння: кожна партія обов’язково сертифікується або отримує свідоцтво, що засвідчує посівні якості насіння. Навіщо потрібен номер партії? Якщо якість насіння виявиться поганою, зможете пред’явити претензію компанії-виробнику, надавши чек про купівлю та упаковку насіння. Порада: відкривати пакетик намагайтеся так, щоб не пошкодити номер партії.
- 6. ТУ, ГОСТ, ОСТ – позначення технічних умов або стандарту на схожість насіння, їх сортові якості. Якщо на пакеті є така абревіатура, це означає, що це насіння було ретельно перевірене в лабораторних умовах і повністю відповідало вимогам відповідних стандартів.
- 7. Термін придатності насіння. Здавалося б, купувати прострочені (або термін придатності яких закінчуються) насіння немає сенсу, але не все так однозначно. Якщо міркувати науково, то термін придатності — це певна хибна думка, що суперечить біологічній сутності насіння: вони можуть бути життєздатними, зберігати схожість, але ніяк не термін придатності. Як довго насіння зберігає свою життєздатність, залежить від багатьох факторів: упаковки, умов зберігання та, звичайно ж, самої культури. Так, насіння сімейства селери може зберігати схожість від 2 до 12 років, насіння гарбузових – близько 10 років, капустяних – до 5 років. Тому, купуючи насіння, вимагайте у продавців документи (сертифікати), де чітко зазначено їх схожість та термін дії аналізу – від 6 до 12 місяців.
- 8. Врахуйте і те, що в простих одинарних упаковках насіння зберігається близько 1 року, а насіння в капсулі та подвійній (наприклад фольгованій) упаковці значно довше.
- 9. Іноді на упаковці з насінням зазначено дату фасування. Для того, щоб дізнатися термін придатності такого насіння, потрібно додати до цієї дати 2 роки. Але, знову ж таки, це правило є вірним не щодо всего насіння: як ми вже говорили, багато культур можуть зберігати високу схожість значно довше. Вказаний термін свідчать лише про гарантії, які надає виробник. До речі, багато дачників охоче купують прострочене насіння: воно коштує в кілька разів дешевше. А для того, щоб пробудити їх просто використовують різні стимулятори.
Купуйте насіння із запасом, але не забагато
Купуйте хоча б трохи понад розраховану кількість. Брати занадто багато тех не варто, але невеликий запас може вас виручити, якщо посіви потрібно оновити.
Ми знаємо, наскільки примхливою буває морква: її маленькому насінню далеко не завжди вдається прорости. Ось тут і знадобляться куплені про запас. Або, наприклад, влітку ви були приємно здивовані врожаєм або неймовірною красою рослин, отриманих із насіння, набутого навесні. Якщо вони ще є у продажу, їх можна купити. Збирати все решта насіння немає сенсу: його потрібно правильно зберігати, на наступний рік у продаж безсумнівно надійдуть цікавіші новинки.
Обережніше із зарубіжним насінням
Купуючи імпортне насіння, не втрачайте пильності: воно аж ніяк не завжди може похвалитися чудовою якістю. Висока ціна і гарна яскрава упаковка нічого не гарантують — насіння може бути банально простроченим. У гонитві за прибутком вульгарні реалізатори часто продають саме такі, видаючи їх за придатні (просто наклеюють на пакетик текст із перекладом та новою датою). Якщо з терміном придатності все добре, і наклейка не закриває дату, перевірте по можливості правильність самого перекладу: частенько він буває неповним.
Чи потрібна вам екзотика
Намагайтеся не купувати насіння маловідомих екзотичних рослин. Великоплідна суниця «Гіганта», суничний шпинат-малина – неіснуючі рослини. Це хитрощі шахраїв, які таким хитрим способом намагаються привернути нашу увагу і наші гроші.
В крайньому випадку, якщо дуже хочеться придбати щось незвичайне, то перш не полінуйтеся дізнатися про рослину побільше: почитайте відгуки в інтернеті і перевірте реєстрацію сорту або гібрида на сайті Держреєстру.
Враховуйте терміни купівлі насіння
Коли купувати насіння – однозначно відповісти складно. В принципі, робити це можна цілий рік, але можна безпосередньо перед посівом. Так, наприклад, насіння овочевих рослин краще купувати у січні – червні, насіння однорічних квітів – у лютому – травні, дворічних – восени. Цибульні та бульбоцибульні культури теж краще купувати восени, саме в цей час ціна на них суттєво нижча.
Автор: Gardener