Нещодавно у пресі з’явилися повідомлення з Великобританії та Нової Зеландії про вирощування рослин, що дають можливість отримувати одночасно врожай як томатів, так і картоплі з одного куща. Це диво назвали «томатокартопля» (в англійському варіанті TomTato, від слів — «tomato» — помідор і «potato» — картопля) і воно не є продуктом генної інженерії чи селекції, а результатом спеціальної технології щеплень. Чи можливо самостійно успішно виростити томатокартоплю у себе на дачі та отримати стійкий урожай як «вершків», так і «корінців»? Практичний досвід показав, що можливо. Спробуємо розібратися в цій технології, тим більше, що тут є дуже важливі нюанси.
Щеплення – один із способів розмноження рослин та підвищення їх стійкості до несприятливого середовища. Для овочів його почали використовувати на початку минулого століття. З’ясувалося, що розвинена коренева система підщеп, забезпечує підвищену та стабільну врожайність овочів у відкритому ґрунті. При цьому вегетаційний період щеплених рослин скорочується і значно підвищується їхня врожайність. В даний час найбільш популярне внутрішньовидове щеплення рослин, в основному плодових культур. Міжродове щеплення відоме, але зустрічається вкрай рідко.
Всі ми знаємо, що бадилля картоплі містить токсичні речовини. Якщо у картоплі виросте не рідне бадилля, а томатний кущ, то чи не з’являться ці токсини в томатах і як все це позначиться на токсичності бульб картоплі? В яку частину рослини буде спрямовано основний потік поживних речовин, у верхню чи нижню? Чи потрібна спеціальна агротехніка для вирощування таких рослин?
Перейдемо безпосередньо до технології вирощування томатокартоплі. У середині квітня в горщику висадіть бульби картоплі в ґрунтоживильну суміш. Через два тижні можна робити щеплення томату на картоплю, бажано шляхом покращеного копулювання. Копулювання – спосіб з’єднання компонентів щеплень більш-менш однакового діаметра, при поліпшеній – не тільки з’єднуються зрізи, але і робиться додатковий розщеп і живець з підщепою пов’язаний набагато міцніше.
Щеплення здійснюють при досягненні товщини стебла картоплі та помідорної розсади 0,5 см, можна в домашніх умовах. При цьому прищеплюється кожин пагон. Бажано щоб довжина зрізів перевищувала більш ніж у чотири рази товщину стовбурів, що прищеплюються. На зрізах стовбурів лезом робляться розщепи-язички, які відразу з’єднуються, не допускаючи найменшого підсихання. Після цього пагони щільно обв’язуються бактерицидним лейкопластирем і ставлять у затінене місце, попередньо зволоживши ґрунт і саму рослину.
Не лякайтеся, якщо через день-два щеплення томата зів’яне, якщо все зроблено правильно, вже наступного дня він відновить первісний вигляд. Через 7-9 днів можна висаджувати томатокартоплю на грядку під покривний матеріал, а ще через тиждень зняти пов’язку з місця щепи.
Незабаром Ви помітите появу квітучого пензля томату, а за місяць побачите плоди. Якщо обережно розпушити ґрунт, можна розглянути появу молодих бульб.
Час збирати врожай томатокартоплі. З одного куща можна зібрати 1,5-3 кг картоплі та 5-8 кг томатів, що дуже непогано.
Дослідження вчених виявили підвищену стійкість щеплених рослин до фітофторозу та колорадського жука, а вміст токсичної речовини соланіну в плодах томату та бульбах картоплі при цьому залишається в межах норми. Досвід показує, що спеціальної агротехніки вирощування щепленої рослини (томатокартоплі) не потрібно.
Автор: Gardener