Огірок – одна з найулюбленіших городніх культур наших дачників. Однак не всім і не завжди вдається отримати справді добрий урожай. І хоча вирощування огірків потребує регулярної уваги та турботи, є невеликий секрет, який дозволить у рази підвищити їхню врожайність. Йдеться про прищипування огірків. Навіщо, як і коли прищипувати огірки, розповімо у статті.
Навіщо прищипувати огірки
Огірки – теплолюбні рослини, тому для їх повноцінного зростання необхідні тепло, сонячне світло та повітря. Не забуваємо також про поливання та підживлення. При цьому важливим моментом агротехніки огірків є їх формування чи тип зростання.
Існує два варіанти вирощування огірків:
- коли рослина стелиться землею;
- коли рослину підв’язують, і вона росте вертикально нагору.
Другий спосіб ефективніший, він дозволяє отримати більший урожай, огірки — гарної форми, без прим’ятих жовтих бочків у місцях зіткнення із землею. Про нього й поговоримо.
Найкраще для вертикального вирощування вибирати сорти та гібриди огірків з обмеженим зростанням бічних пагонів. Якщо подобається якийсь певний сорт із бічними пагонами, тоді доведеться більше попрацювати над його формуванням.
Від гіллястості куща залежить відстань між саджанцями огірків.
Ось кілька хороших, перевірених гібридів огірків для максимального врожаю при вертикальному вирощуванні: “Герман F1”, “Монісія F1”, “Імпресо F1”, “Маринда F1”, “Фурор F1”.
Переваги прищипування огірків
Одна з головних проблем при вирощуванні огірків – їхня загущеність через бічні пагони. Здавалося б, що в цьому поганого, більше пагонів – більше місця для зав’язі, більше огірків. Але все якраз навпаки.
Через велику загущеність рослина втрачає сили, не провітрюється, плоди не отримують достатньо сонячного світла, що призводить до низької врожайності та хвороб.
Щоб уникнути загущеності огірків і використовують такий агротехнічний прийом, як прищипування. Крім того, це можливість сформувати рослину для отримання більшого врожаю та покращення якості плодів.
Основні переваги прищипування огірків:
- Раннє прищипування сприяє розвитку кореневої системи.
- При прищипуванні відростків та видаленні пожовклих листків у нижній частині стебла, рослина надалі добре провітрюється, що перешкоджає утворенню прикореневої гнилі та хвороб.
- Прищипування допомагає рослині зберігати сили для подальшого зростання та утворення більшої кількості плодів.
- Активніше подається сік нагору, огірки дозрівають швидше.
- При загущенні куща огірки починають жовтіти, прищипування дозволяє цього уникнути.
- При правильному формуванні стебел рослина добре провітрюється і отримує достатньо світла.
- Формування куща дозволить посадити на одній і тій же площі більше рослин, що дозволяє зібрати більше огірків.
Коли починати прищипувати огірки
Навесні ми посіяли чи посадили наші огірки – насіння чи розсаду. Розсаду не варто перетримувати в тепличних умовах, так для рослини менше стресу при пересадці в ґрунт. Достатньо появи 1-2 справжніх листків.
Після висадки розсади замульчували землю, щоб зберігати в ній вологу і позбавиться виникнення бур’янів. Спочатку, залежно від грунту, огірки поливають щодня. При пересиханні ґрунту, нестачі вологи листя огірків помітно темніють, краї листя загострюються.
На початку літа рослини вже підросли і можна зайнятися їхньою підв’язкою та формуванням, а відповідно — прищипуванням.
Як прищипувати огірки
На рослинах, що підросли, зав’язуються плоди, а в пазухах листя з’являються пагони.
Зав’язі, що з’явилися, і бічні пагони прибираємо на висоті 30-40 см від землі, листя залишаємо. Прибирати (прищипувати) потрібно відразу, не чекати поки пагони витягнуть. Жаль збирати перші огірочки, хочеться швидше отримати врожай, але це окупиться пізніше.
Справа в тому, що на початку зростання коренева система в огірка дуже поверхова. Якщо залишити перші пагони та зав’язі, то замість зміцнення кореневої системи, особливо якщо грунт щільний, рослина витрачає сили на витягування стебел. При цьому нерозвинена коренева система не може достатньо забезпечити огірок живленням і водою.
На наступному етапі зростання в пазухах 3-5 листків залишаємо зав’язі, а бічні пагони прищипуємо. Це приблизно наступні 30-40 см. Огірки на основному стеблі залишаємо.
Вище також залишаємо зав’язі, а пагони прищипуємо після утворення на них першого листа.
При подальшому зростанні огірків на кожному ярусі з 3-5 листків по висоті на пагонах залишаємо вже по 2 аркуші та зав’язі, вище – по 3 аркуші, далі – по 4 і так далі.
Коли огірок перестає рости вгору, стебло закріплюють вгорі на шпалері і дозволяють йому вільно рости вниз. Коли відстань до землі становитиме приблизно 1 метр, верхівку прищипують.
Видалення зайвих вусів зменшує витрати вологи рослиною.
Якщо верхні пагони починають затінювати нижні, слід прищипнути кілька пазух.
У процесі зростання огірка поступово наводимо рослину до одного головного стебла, обрізаючи бічні пагони.
Жовте, хворе і занадто велике листя в процесі зростання видаляємо.
Зібравши врожай у нижній частині рослини, можна заглибити корінь. Розчищаємо лунку і засипаємо нижню частину стебла компостом та землею. Це сприяє появі нових бічних коренів, що посилює ріст та плодоношення огірка.
Пасинки видаляються гострим секатором у суху погоду. Залишаються лише невеликі пінечки 5-7 мм.
Після обрізки травмовані огірки добре поливаємо теплою, бажано відстояною водою 20-26 градусів. Уникайте поливу безпосередньо обрізаних ділянок на рослині, щоб не викликати загнивання. Через півгодини після поливу пропушіть грунт, можна додати підживлення.
І не забувайте найголовніше правило великого врожаю огірків: вчасно збирайте рясний урожай, не даючи огіркам переспіти. Це стимулює появу нових зав’язей та правильний розподіл руху соку.
Хорошого та смачного вам урожаю!
Автор: