Брусниця в саду: посадка, догляд та список сортів

Брусниця цінується нашим народом із незапам’ятних часів. Брусниця займає величезні площі, лісостепових зон. По збору ягід її перевершує лише журавлина. Ягоди, листя та пагони – всі частини брусниці неймовірно корисні. У ягодах безліч вітамінів і мікроелементів, із зелені готують лікувальний відвар. Назва брусниці сягає корінням у слово «брув’яний», що означає «червоний». Частина латинського в назві брусниці vitis-idaea перекладається як «виноградна лоза з гори Іда». Так називали брусницю ще давні греки, але ось чому точно встановити вже не можна.

Належить брусниця до сімейства брусничні. Це вічнозелений чагарник зовсім невеликого зросту, до 40 см. Ягідки яскраво-червоні, дозрівають наприкінці серпня – на початку вересня. А коли випаде сніг і всі дерева втратять останнє листя, брусниця під товщею снігу ховатиме своє темно-зелене, блискуче, немов лаковане листя.

Запилюють брусницю джмелі та бджоли. Вони переносять пилок з маленьких, білих, ніби керамічних квіток, схожих на дзвіночок із рожевим ніжним відтінком. Але брусниця може і самозапилятися.

Брусниця в саду: посадка, догляд та список сортів

Специфічна особливість брусниці полягає в отриманні харчування за допомогою гриба, який живе у неї в корінні, він висмоктує з ґрунту мінеральні елементи та передає харчування корінням.

Брусниця в саду: посадка, догляд та список сортів

Розмноження брусниці

Брусниця розмножується насінням (у природі паростки з’являються десь наприкінці червня — початку липня) і вегетативно: зеленими живцями (при такому методі в плодоношення набуде вже 2 рік, а на третій рік отримаєте повноцінний добрий урожай), живцями, що здерніли, ділянками. В останньому випадку потрібно відокремити від материнської рослини частину надземних пагонів, прихопивши невелику підземну частину. Я посадила відросток від кореневища. Поки що 3 листочки.

Посадка брусниці
Оскільки брусниця в природних умовах найчастіше виростає на болотах, у тайзі, лісосмугах, то й ґрунти, відповідно, для її посадки мають бути легкі супіщані або торф’яні, кислі, тобто 3-5 рН. На торфових ґрунтах ягоди більші, та й урожаю більше. Глину і важкі суглинки не перенесе, як і затоплення, незважаючи на те, що ця рослина любить вологу. Тому рівень ґрунтових вод має бути не менше 40 см, ділянка не повинна підлягати весняному чи сезонному підтопленню. Любить сонячні місця та гарний полив. У тіні ж цвіте і плодоносить дуже погано.

За великим рахунком брусниця не страждає від нестачі органічних та мінеральних добрив у ґрунті, але вона потребує сірки, тому на 1 кв. м треба додати близько 50 г сірки. Якщо торфу немає в землі, то варто потурбуватися про приготування ґрунтової суміші. Для цього внесіть у ґрунт річкового піску, верхового торфу, тирси від хвойних порід. На 5 частин торфу беруть близько 2 частин піску. Виходить, що більшість суміші буде торф. Збагачувати ґрунт перегноєм і компостом не слід.

Садити глибоко саджанець не варто, коренева система закріплюється на глибині близько 30 см, тому для посадки схема 30х30 см підійде. Після посадки добре полийте рослину і замульчуйте ґрунт навколо крихітної кори або хвойним опадом. Така мульча не лише захищає, а й підкислює ґрунт.

Догляд за брусницею

  • Мінеральні добрива можна внести, коли брусниця плодоноситиме.
  • Кущі брусниці можуть загущатися, щоб цього уникнути, намагайтеся проріджувати їх.
  • Брусниця потребує хорошого поливу. У суху, спекотну погоду не зайвим буде дощування. Мульчуйте і розпушуйте ґрунт, мульча добре зберігає вологу. Знищення бур’янів навколо для брусниці набагато важливіше за підживлення мінеральними добривами.
  • У брусниці чудова зимостійкість, вона чудово зимує під снігом і не вимагає укриття на зиму. Квіткові бруньки можуть ушкоджуватися за температури нижче -4°С.
  • Брусниця може уражатись грибком, при цьому спостерігається зміна забарвлення квіток та форми пагонів.

Збір врожаю та заготівля

Брусниця широко застосовується при лікуванні багатьох хвороб. Листя та плоди брусниці знімають запалення сечового міхура та показані при різних запаленнях нирок. Вони мають також жарознижувальну дію.

Листя заготовлюється тільки ранньою весною з-під снігу, до появи бутонів. Можлива заготівля у жовтні. Влітку заготовлена сировина не придатна в медичних цілях, листя при сушінні чорніє. Обскубуйте з куща листочки без обривання пагонів, щоб не травмувати кущик. Повторний збір листя можна проводити не раніше 5-10 років після повного відновлення рослини. Перед тим як покласти сушити, оберіть почорніле і травмоване листя. Розстеліть тканину і в темному теплому місці розкладете на ній тонким шаром листочка.

Ягоди вистигають з кінця липня до початку заморозків, залежно від сорту та місцевості. Зібрані ягоди можна сушити, заморожувати, мочити, робити морси та варення. Рецепт, не раз випробуваний на бабусі: 60 г листя на 3 склянки води прокип’ятити в емальованому посуді 10 хвилин. Після остигання процідити і випити протягом дня в 3 прийоми. Цей відвар корисний для печінки, нирок.

Сорти та гібриди брусниці

Селекціонери змогли подарувати нам чудові ремонтантні сорти, що дають чудові врожаї та дивують величиною ягід. На сьогоднішній день ми можемо похвалитися 20 та більше сортами брусниці. Здебільшого відмінності сортів лежать у частині висоти, декоративності, величини ягід, і навіть врожайності.

Брусниця ‘Рубін’

Сорт, спрямований на збільшення врожаю. Ягоди вагою близько 0,22 г. Темно-червоного кольору, кисло-солодкого смаку. Поверхня листя гладка, самі вони шкірясті. Квітки білі середньої величини. Сорт стійкий до температур -30°С. Весною витримає заморозки до -3°С. Термін дозрівання ягід пізній.

Брусниця в саду: посадка, догляд та список сортів

Брусниця ‘Корал’

Декоративний та високоврожайний сорт. Кущ кулястої форми, досить компактний. У діаметрі та у висоту досягає 30 см. Радувати квітами та плодами буде 2 рази на рік.

Брусниця в саду: посадка, догляд та список сортів

Брусниця ‘Red Perl’

Діаметр та висота куща близько 25 см, ягоди округлі, темно-червоного кольору. Квітки та плоди, як і у попереднього сорту, двічі на рік.

Якщо хочете дуже низькорослий, грунтопокровний чагарничок, то підійдуть такі сорти:

Брусниця ‘Мазовія’

Кущики до 20 см заввишки, ягоди темно-червоні, висока врожайність.

Брусниця в саду: посадка, догляд та список сортів

Брусниця ‘Костромська рожева’

Кущики до 15 см заввишки, середньостигла (дозріває в середині серпня). Ягоди рожеві, близько 1 см у діаметрі.

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Поделиться в соц сетях


Автор: Gardener

78
Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

также вам будет интересно