Більшість дачників обходяться теплицями без автономного обігріву: пристрій опалення та вентиляції – задоволення дороге та трудомістке, не всім по кишені та силам. Але це тільки тому, що їм невідомий альтернативний варіант – не опалювати споруду, а правильно утеплити її. Якщо думаєте, що овчинка не варта вичинки, запевняю вас, ви помиляєтесь. Новий сезон посівів та посадок можна буде відкрити раніше на 2-3 тижні, а то й на місяць!
За якої температури вирощувати овочі
Огородні культури можна умовно розділити на дві категорії – холодостійкі та теплолюбні. Не перераховуватимемо всі — обмежимося тими, які дачники найчастіше вирощують в умовах захищеного ґрунту. Отже, в першу групу входять редис, редька, капуста, буряк, морква, цибуля, часник, салати, петрушка, кріп, пастернак, селера: їм для нормального розвитку та зростання достатньо +17…+20°C. По-друге — томат, огірок, перець, баклажан, диня, кавун. Для цієї категорії оптимальна температура вище – від +20 ° C … +30 ° C. Зрозуміло, що відкриватимуть сезон представники першої групи, тому на умовах їх вирощування зупинимося докладніше.
Холодостійкі культури
Що найпростіше виростити в теплиці напровесні? Звичайно, холодостійкі культури, насіння яких проростає за низьких температур, а сходи витримують короткочасні заморозки і не вимогливі до світла.
Крес-салат
Ідеальний претендент на ранній посів: насіння дружно проростає за 2-4 дні навіть за низьких температур (+2…+3°C). Більше того, його навіть краще сіяти рано: прохолода і короткий світловий день – ідеальні умови для отримання високої якості зелені. З метою економії площі посіви можна загуснути, але в міру, щоб не спровокувати появу чорної ніжки.
Крес-салат – культура невибаглива, ростиме на будь-якому ґрунті, але родючий, зрозуміло, краще. За механічним складом ґрунт повинен бути легким, вологопроникним, оскільки кресс-салат любить частий полив, але не виносить застою води біля коріння (особливо в умовах закритого ґрунту – без природної вентиляції посівів). Краще розвивається на нейтральних ґрунтах, добре – на слаболужних та слабокислих; на кислих буде пригніченим. Втім, під крес-салат зазвичай відводять невеликі площі, тому заходи щодо розкислення ґрунту не заберуть багато часу та сил.
І не забудьте вибрати найшвидкісніші сорти (не дарма ж працювали в поті чола над утепленням грядок!), ось деякі з найврожайніших: ‘Флагман’ — 12-17 днів, ‘Пікант’ — 14-20, ‘Вітамінний’ — 15- 20, ‘Курлед’ (‘Curled’) – 15-17, ‘Обряснолистий’ – 17-20, ‘Вітамінчик’ – 20, ‘Престиж’ – 20.
Редис
Серед перших у черзі на посів буде і редис: насіння здатне прорости навіть при мінімумі тепла, +1…+2°C! Сіянці відмінно ростуть при температурі +6 … +16 ° C, без проблем переносять короткочасні заморозки. Редиска не дуже вимоглива до харчування, але найсмачніші коренеплоди вийдуть на родючому ґрунті, обов’язково пухкому, з нейтральною реакцією. Основна вимога щодо догляду — підтримання ґрунту в постійно вологому стані. Будь-яке пересихання ґрунту (навіть короткочасне) погіршить якість коренеплодів.
Щоб якнайшвидше поласувати соковитим, хрустким редисом, сійте скоростиглі сорти: ‘Два тижні’ — термін дозрівання оголошений у назві, ’18 днів’ — вибірково циліндричні коренеплоди можна збирати вже через 14-16 днів, основна маса дозріє на 18-20- е добу. ‘Ням-ням’ порадує яскраво-червоними круглими коренеплодами відмінного смаку через 18-20 днів, ‘Сора’ – через 18-22 дні. Насправді смачних ранніх і ультрашвидких сортів і гібридів дуже багато: ‘Ранній червоний’ – 16-20 днів, ‘Ультраранній’ – 18-20, ‘Три тижні’ – 19-21, ‘Прем’єр’ – 20-25, ‘Кармен ‘ – 20-22, ‘Мрія Аліси F1’ – 22-25, ‘Дуся F1’ – 23-25 днів.
Любителям оригінальних овочів варто звернути увагу на гібрид ‘Злата F1’ (24-28 днів) з яскраво-жовтими округлими коренеплодами. Крім чудового смаку, він має ще одну чудову якість — посухостійкість. Незвичайні білі коренеплоди сорту ‘Сніжок’ (20-27 днів) особливо цінуються за цілющі властивості: багато вітамінів групи В.
Кріп
У середньому сухе насіння кропу проростає 8-15 днів. Не дуже швидко, правда? Але є спосіб значно скоротити цей термін. Насіння потрібно промити під гарячою (+45…+50°C) проточною водою хвилину-дві, щоб змити ефірні олії, які перешкоджають швидкому проростанню. Потім – поставити їх на пророщування, не забуваючи промивати кілька разів на добу (бажано – теплою водою). Після такої обробки сходи з’являються на другий-третій день посіву. Грунт переважна в міру живильна, але пухка.
Навесні бажання якнайшвидше подати до столу свіжу, ароматну зелень зрозуміло: за зиму організм встиг використати весь запас вітамінів. Тому варто заздалегідь придбати врожайні сорти з найкоротшим терміном дозрівання, наприклад ‘Ароматний’ (22-27 днів), ‘Аврора’ (25-35), ‘Раннє диво’ (30-35), ‘Мораван’ (35-40) , ‘Кібрай’ (28-40).
Цибуля та часник
Зелене перо цибулі та часнику – криниця вітамінів і мінералів, а отримати його простіше простого! Обидві культури холодостійкі, без проблем витримують нестачу освітлення (перо залишиться стабільно-зеленим). Просто висадіть у грядку (не заглиблюючи, можна – впритул, нам же ріпка не потрібна) невеликі цибулини.
Підійде і сівок-вибірок, і звичайна велика цибуля, що проросла на зберіганні. Перо сівка буде тоншим і ніжнішим за смаком, зате з великої цибулини можна зрізати зелень кілька разів. У такий же спосіб виганяють зелень часнику, тільки висаджують не головки цілком, а зубки.
Петрушка
Для гарного салату у нас не вистачає петрушки. На жаль, цю культуру швидко рослою не назвеш: навіть вибіркове зрізання можна буде провести мінімум через 55-60 днів. І все ж є спосіб отримати ароматну зелень у найкоротші терміни. Замість посіву використовуйте вигін: посадіть кілька корінців, і вже через 2 тижні перший пучок петрушки красуватиметься на вашому столі.
Для перших посівів також підійдуть різні салати, листова гірчиця, коріандр – загалом усе, що росте швидко. Тому що незабаром на грядки переїдуть теплолюбні культури — томати, огірки, перець, баклажани та інші.
Навіщо утеплювати споруди закритого ґрунту
Якщо холодостійкі культури можна посіяти під зиму, виростити у парнику чи городі на підвіконні, то з теплолюбними цей номер не пройде. В принципі, в кімнатних умовах огірки та томати теж визрівають, але штучно, а ми говоримо про масову посадку.
Отже, давайте згадаємо терміни висадки розсади в теплиці, що не опалюються, в середній смузі – це початок травня. Чому так пізно, адже у закритій теплиці вже у березні-квітні температура вдень піднімається до +25…+30°C? Відповідь очевидна: тому що прогрівається повітря, але не ґрунт. Золоте правило отримання міцної, здорової розсади говорить: голова повинна бути в холоді, а ноги (тобто коріння) в теплі – але в цьому випадку виходить навпаки.
Ось тепер саме час згадати про правильне утеплення, щоб дорогоцінне ранньовесняне тепло не витрачалося на відтавання мерзлого грунту. Перш ніж перейти до технологічних тонкощів, хотілося б звернути вашу увагу на важливий нюанс – власне утеплювач. Думка фахівців у цій галузі однозначна: що якісніший матеріал, то вище теплоізоляція, врахуйте це.
Якість утеплювача можна було б залишити під питанням: у гонитві за прибутком виробник може заявити про неіснуючі переваги продукції. Проте думка незалежного спеціаліста у будівельній галузі не викликає сумнівів.
У принципі, робіт потрібно не так вже й багато. Ось приклад простого та ефективного способу утеплення.
Покрокові етапи робіт:
- 1. Спочатку виробляється котлован необхідного розміру: ґрунт вибирають на глибину 30-40 см.
- 2. Потім відсипають і вирівнюють дно 10-12 сантиметровим шаром піску, ретельно його утрамбовують.
- 3. Усю площу основи вистилають плитами утеплювача, в яких заздалегідь роблять дренажні отвори (для запобігання застою води та засоленню грунту).
- 4. Стіни котловану утеплюють вертикально встановленими плитами.
- 5. Облаштовують дренажний шар: основу повністю покривають геотекстилем, роблять відсипання в 10-12 см із щебеню, зверху – знову геотекстиль.
- 6. Розмічають розташування та розмір майбутніх грядок, встановлюють бордюри. Короба наповнюють родючою землею, доріжку між ними відсипають щебенем.
Переваги утеплених теплиць
Ви тільки уявіть, наскільки цікавішим стане життя городника з такою теплицею! Перша перевага – отримання врожаю в рекордно ранні терміни. Але це ще не все! Вирощування розсади квітів, загартовування та дорощування розсади овочів для відкритого грунту, посів сидератів перед висадкою основної культури — та чи мало для чого ще знадобиться великый парник із утепленими грядками?
Ледве не забув про осінь: коли земля на городі вже буде скута морозом і вкрита снігом, у парнику з утепленою основою та грядками все ще можна буде вирощувати різну дрібницю, що швидко росте. І потім, не варто скидати з рахунків додаткові маловитратні способи обігріву невеликого простору (бочки та пляшки з водою, свічки, печі-буржуйки тощо). За сприятливої погоди, мабуть, до новорічних свят продовжити сезон можна.
А ваша теплиця утеплена? Ви отримали якісь переваги чи вважаєте, що даремно витратили гроші?
Автор: Gardener