Виростити сад не просто. Витрачаються роки праці, певні щорічні суми на догляд та захист дерев та чагарників і … через кілька років (може так трапиться) стояти перед «хворим» садом, судомно стискаючи вудку обприскувача з розчином отрутохімікату. Чи можна уникнути помилок? Так можна! Щоб їх не допустити, потрібно поспішати з посадкою садово-ягідних культур на дачі «повільно». Похапцем посаджений сад згодом не принесе радості.
Для правильного розміщення плодових дерев і чагарників у саду необхідно знати біологічні особливості кожного типу дерев: зростання, тип кореневої системи, ставлення до навколишнього середовища, шкідників та хвороб, сумісність із сусідніми рослинами. Відомо, що є плодові дерева інгібітори, які виділяють у ґрунт речовини, що пригнічують інші культури, небезпечні сусіди, що передають хвороби, садові жителі, що охороняють та розмножують шкідників та хвороби.
Складаємо план посадок
Придбавши ділянку, господар гарячково починає її освоєння і робить головну помилку. Дерева та чагарники, висаджені без урахування їх особливостей, сумісності, згодом почнуть пригнічувати один одного, перезаражати хворобами та шкідниками, хворіти через нестачу освітлення, живлення, вологи. Практичніше розкреслити кілька схем із позначенням основних орієнтирів:
- позначити межі ділянки,
- вказати площу, яку займуть житлові та господарські споруди,
- для правильного освітлення майбутніх культур у саду необхідно обов’язково накреслити розташування ділянки по відношенню до сторін світла: південь, північ, захід, схід і відзначити – в який час дня окремі зони будуть освітлені сонцем (для сонцелюбів та тіньовитривалих культур),
- вказати тип ґрунту – чорнозем, суглинок, супісок тощо,
- обов’язково вказати глибину залягання ґрунтових вод.
Наступний запис – перелік садових та ягідних культур для саду та ягідника. Цей перелік невеликий, але неправильне розташування дерев у саду, небажане сусідство, конкуренція — все це може згодом звести всі турботи нанівець.
Отже, в саду мають у своєму розпорядженні по 1-2-3 дерева кожної з бажаних культур, з урахуванням термінів дозрівання, біологічних особливостей сорту або гібриду. Зазвичай це яблуні, груші, сливи, вишні, черешні, абрикоси, персики, горіхи. Досвідчені садівники додатково висаджують екзотичні культури. З чагарників найчастіше ягідники зайняті чорною та червоною смородиною, аґрусом, малиною, аронією, обліпихою, іргою, ожиною.
Визначивши асортимент плодових та ягідних культур, заносять дані до таблиці конкурентів та небажаних сусідів. На схемі чітко вказують, де і які садові культури будуть посаджені вже з урахуванням сумісності, конкуренції та захисту.
Як уникнути конкуренції за виживання?
Сад практичніше закладати з південної чи південно-східної сторони, розподіляючи ряди дерев із півночі на південь. Плодові культури будуть розташовані у більш теплому мікрокліматі та освітлені сонцем більшу частину дня, що зменшить конкуренцію за освітлення та його інтенсивність.
Яблуні та груші можна висаджувати з північного боку. Для зменшення затінення зовнішні ряди саду займають низькорослими культурами, а більші породи розташовують у наступних рядах. Плодово-декоративні чагарники – горобину, калину, глід, шипшину краще розташовувати вздовж огорожі поза садовою ділянкою, дотримуючись просторової ізоляції. Вони активно пригнічують зростання плодових культур.
Недоцільно висаджувати змішаний сад на одній виділеній ділянці, краще групувати плодові дерева за видами та рівнем сумісності, ув’язавши куртини саду з ландшафтом усієї ділянки. Окремі садові куртини можуть складатися з кількох видів плодових культур із гарною сумісністю та одночасним дозріванням урожаю. Це необхідно для кращого перехресного запилення, більшого зав’язування плодів.
Але навіть однакові культури стають антагоністами під час загущених посадок. Між ними починається боротьба за простір, харчування та освітлення. Слабке по розвитку дерево більше пригнічується, повільніше росте і гине, йде самовиріджування. Щоб уникнути такого явища необхідно дотримуватись вимог культури до навколишнього середовища.
Відстань між плодовими культурами-конкурентами залишати не менше 5-7 м. У ряді між культурами з гарним поєднанням рекомендують відстані в середньому 3 метри. Однак висаджувати рослини правильніше з урахуванням діаметра крони та кореневої системи кожної породи плодової культури
Наприклад, у абрикоса крона дорослого дерева становить 3,0-3,6 м, а діаметр кореневої системи перевищує її в 1,5-2,0 рази. У боротьбі за освітлення та воду абрикос кореневими виділеннями пригнічуватиме персик, вишню, яблуню, грушу, інші малорослі дерева та чагарники.
Колоноподібні культури можна висаджувати у ряду через 2,0-2,5 м, а між рядами залишати 2,5-3,0 м.
Якщо рельєф ділянки має височини та схили, то на південних та південно-західних схилах сад краще закладати від середини до підніжжя схилу. На північному схилі – від верхнього краю до середини, тому що біля підніжжя сади гинуть від заморозків і скупчення холодного повітря.
Якщо ґрунтові води залягають близько до поверхні ґрунту, краще висаджувати плодові культури на карликових та напівкарликових підщепах, використовувати в посадках колоноподібні яблуні, сливи, груші. Плодові з насіннєвою (високорослою) підщепою відокремлюють і висаджують на штучних пагорбах або на найвищих ділянках монокультурою (2-3 абрикоси) або окремим деревом (горіх).
Несумісність або антагонізм садових культур може бути пов’язаний із різними причинами. При однаковій висоті та діаметрі крони конкуренція може йти за освітлення та повітряний простір, споживання поживних речовин з одного шару ґрунту. Ці причини лежать в основі конкуренції між персиком та абрикосом, персиком та вишнею, грушею, яблунею та ін.
Вирішити проблеми сумісності у садових насадженнях можна за рахунок догляду. Створивши необхідні умови, виконання всіх агротехнічних заходів, врахувавши біологічні особливості зростання, розвитку культури, в різні фази вегетації, можна пом’якшити або взагалі прибрати агресивні прояви антагонізму між рослинами. У змішаних посадках поєднують світлолюбні та тіньовитривалі культури, з глибокою та поверхневою кореневою системою, різними періодами інтенсивного поглинання поживних речовин (азоту, фосфору, калію, мікроелементів тощо).
Якщо дачна ділянка розташована близько до лісу, необхідно збільшити смугу відчуження до 7-10 м. Пригнічують садові посадки ясен, клен, дуб, береза. Кореневою системою, що розрослася, вони перехоплюють вологу у «розпещених» культурних рослин, розлогі крони затримують опади і створюють небажану тінь.
Серед декоративних рослин виділяються групи монопосадкових культур. Вони швидко розростаються, захоплюють нові ділянки та пригнічують зростання інших рослин. З домашніх декоративних чагарників до них відносяться обліпиха, барбарис, калина, троянда, бузок, шипшина, чубушник. Щоб прибрати їх агресивну антагоністичну дію, ці рослини висаджують окремо і подалі від плодових деревних і чагарникових культур.
Сумісність плодових та ягідних культур
| Найменування культури | Хороша сумісність | Конкуренти | Причини та заходи захисту |
| Абрикос | Персик, черешня, вишня, груша, яблуня, горіх волоський. | Конкурент за освітлення, загальні хвороби. Горіх – природний гербіцид по відношенню до конкурентів. Відстань 4-7 м від конкурента. | |
| Груша | Глід, сосна, модрина., томати, календула, кріп. | Вишня, черешня, персик, горобина, горіх волоський. | Хворіє постійно. Поодинокі хвороби. Персик та груша пригнічують один одного. Загальний шкідник – горобина міль. Обробка препаратами. |
| Персик | Вишня, черешня, груша, яблуня, абрикос. | Пригнічують одне одного. Персик гине повністю за 4-5 років. Оптимальна відстань між конкурентами 6–7 м. | |
| Яблоня | Сосна, модрина., томати, календула, кріп. | Абрикос, вишня, черешня, тополя, персик, горобина. | Крайній рівень конкуренції за світло, воду. Від тополі страждає через виділення ефірної пари. Загальний шкідник – горобина міль. |
| Слива | Смородина червона та чорна, береза. | Пригнічують одне одного. | |
| Горобина червона | Вишня. | Оголюються гілки горобини червоної з боку вишні. | |
| Смородина червона | Цибуля. | Слива, вишня, черешня, сосна, береза, малина, аґрус. | Пригнічують одне одного. Цибуля захищає від ниркового кліща. Обробка препаратами. |
| Аґрус | Смородина червона та чорна, малина. | Загальний шкідник – агрус агрус. Обробка препаратами. | |
| Черешня, вишня | Всі плодові, червона та чорна смородина. | Усі плодові культури, що ростуть під кроною, пригнічуються черешнею та гинуть. | |
| Горіх грецький | Лікувальні трави. За деякими даними – кизил, обліпиха, | Усі плодові, особливо яблуня. | У листі міститься юглон (рослинний гербіцид). Вимиваючись із листя у ґрунт, він знищує під кроною будь-яку рослинність, особливо яблуню. |
| Малина | Суниця. | Загальний шкідник – малиново-суничний довгоносик. Обробка препаратами. | |
| Ірга | Усі види горіхів, бузок, калина, барбарис, чубушник. | Дотримання просторової ізоляції. | |
| Обліпиха | Материнка, ромашка. | Малина, чорна смородина, суниця, усі пасльонові культури. | Агресивний антагоніст. Забиває зростання сусідів поростю. Краще висаджувати у монопосадках. |
| Барбарис | Пригнічує зростання інших культур. Краще висаджувати у монопосадках. | ||
| Ялиця, калина, троянда, бузок, шипшина, чубушник | Пригнічує зростання інших культур. Краще висаджувати у монопосадках. |
Хвороби – причина несумісності культур
Ще однією причиною несумісності садово-ягідних культур є інфекційні хвороби. Вони розвиваються і вражають відразу кілька плодово-ягідних культур за наявності:
- збудника хвороби,
- сприйнятливості сорту тієї чи іншої плодової культури,
- сприятливих умов розвитку та поширення.
Масового ураження плодово-ягідних культур не буде, якщо збудник хвороби знищений на початку розвитку та розмноження або взагалі відсутній. Плодово-ягідні культури уражаються грибками, бактеріями, вірусами. Іноді умови для інфікування садових культур створюють комахи (мурахи). У цих випадках боротьба ведеться у двох напрямках: знищується шкідник та хвороба.
У деяких інфекційних захворювань весь цикл розвитку збудника хвороби проходить на одній рослині (парша, плодова гнилизна, коккомікоз, моніліоз, борошниста роса, бактеріальні плямистості, різні види гнилей, звичайний рак), але вражає багато видів. Якщо 1-2 види уражених хворобою гинуть, решта плодових продовжує свій нормальний розвиток. Для захисту рослин від одногоспних захворювань можна застосовувати одні й самі препарати хімічні, але краще (для приватного саду) — біологічні.
Серед грибкових хвороб є група збудників інфекційних захворювань із зміною господарів у період циклу розвитку. Цикл розвитку збудників захворювань складається із кількох стадій. Для кожної з них потрібний інший господар. Такі гриби називають різногосподарними та за відсутності одного з господарів, гриб припиняє свій розвиток. Різногосподарські гриби вражають лише деревини і є основною причиною несумісності плодових, декоративних та лісових культур у спільних посадках. Іржовими грибами уражаються груші, яблуні, глід, слива, горобина та інші культури. Проміжним господарем виступає ялівець.
Спори грибів, що перезимували на ялівці, навесні вражають плодові культури. Щоб захистити садові культури від таких грибкових захворювань, потрібна просторова ізоляція. Можна проводити одночасне лікування обох культур або перервати цикл розвитку збудника, прибравши одну з них. Докладніше з хворобами як джерелом несумісності культур можна ознайомитись у таблиці.
Хвороби садових та ягідних культур
| культуа | Найменування хвороби | Небезпечне сусідство |
| Насіневі | ||
| Яблуня та груша | Парша | Посадка стійких сортів. Видалення уражених пагонів та гілок. Збір ураженого листя, падалиці, муміфікованих плодів, боротьба зі шкідниками, обробка рослин та ґрунту хімічними та біологічними фунгіцидами. |
| Моніліоз (плодова гнилизна) | Однодомні іржі гриби перезаражають господаря та інші рослини того ж виду. | |
| Мучниста роса | Група різнодомних іржових грибів зазвичай розвивається на двох різних рослинах: для яблунь – ялівець звичайний, для груш – ялівець козацький. | |
| Біла плямистість листя | Необхідне знищення одного з господарів: яблуні, груші або ялівцю. | |
| Іржовий гриб | Знищення хворих рослин, обприскування фунгіцидними препаратами протягом вегетаційного періоду. | |
| Косточкові | ||
| Усі кісточкові породи плодових культур | Клястероспоріоз або дірчаста плямистість | Вражає усі органи. Обприскування хімічними препаратами до розпускання бруньок. Повторне – після цвітіння. Рекомендується обробка протягом вегетаційного періоду біопрепаратами. |
| Слива | Червона плямистість слив | Період від зараження до масового цвітіння найбільш небезпечний. Збирання листового опаду. Обприскування під час вегетації. |
| Іржовий гриб | Однодомні іржові гриби перезаражають господаря та інші рослини того ж виду. Група різнодомних іржових грибів зазвичай розвивається на двох різних рослинах: для слив — бур’ян. Необхідне знищення одного з господарів: вітряниці. Знищення хворих рослин, обприскування фунгіцидними препаратами протягом вегетаційного періоду. | |
| Вишня та черешня. | Коккомікоз | Знищення рослинних залишків, вирощування стійких сортів, застосування хімічних та біологічних препаратів |
| Персик | Кучерявість листя | Плоди з жовтою м’якоттю не заражаються. Обприскування до розпускання нирок та весь вегетаційний період. |
| Усі породи фруктових | ||
| Насіннєві та кісточкові | Молочний блиск | Вирізка та спалювання уражених гілок. |
| Кореневий рак | Знезараження ґрунту розсадників та закладки саду. Обробіток ґрунту після посадки саджанців. Своєчасні поливи. | |
| Хвороби ягідників | ||
| Аґрус, смородина | Мучниста роса | Стійкі сорти, розріджені посадки, перекопування та знезараження ґрунту, знищення хворих пагонів, листового опаду. Обробка надземної маси фунгіцидними препаратами. |
| Антракноз | ||
| Стовпчаста та бокальчаста іржа | Зимує на другому господарі сосні, кедрі, осокових. Необхідна просторова ізоляція дерев. Знищення осокових. | |
| Суниця | Біла плямистість листя | Посадка здоровою розсадою, своєчасне підживлення. Розріджені посадки, знищення рослинних решток. Обробка рослин біофунгіцидами. |
| Бура плямистість листя суниці | ||
| Сіра гнилизна суниці | ||
| Чорна смородина | Махровість (реверсія) чорної смородини. | Переноситься нирковим кліщем та рослиноїдними клопами. Уражені кущі викорчовують. Необхідне знищення ниркового кліща. |
| Іржовий гриб | Проміжний господар — осокові, Кедрова сосна Необхідно знищувати бур’ян, дотримуватись просторової ізоляції. Обприскувати рослини та ґрунт протягом вегетаційного періоду. | |
| Малина | Іржовий гриб | Проміжний господар – осокові, сосна Веймутова. Необхідно знищувати бур’ян, дотримуватись просторової ізоляції. Обприскувати рослини та ґрунт протягом вегетаційного періоду. |
Автор: