Овочі – кулінарний термін, що означає їстівну частину (наприклад, плід або бульбу) деяких рослин, а також будь-яку тверду рослинну їжу, за винятком фруктів, круп, грибів, горіхів та їстівних водоростей. Кулінарний термін «овоч» може застосовуватися до їстівних плодів, які з погляду ботаніки є ягодами.
Если вы когда-либо видели огурцы только в овощном отделе супермаркета или в банках в проходе с солеными огурцами, то вы можете быть удивлены, сколько разных видов огурцов существует в мире. В дополнение к знакомым цилиндрическим зеленым разновидностям, есть маленькие белые, круглые желтые и даже кремово-белые или светло-зеленые и изогнутые. Хорошие новости для производителей органических продуктов: […]
Морковь – один из самых популярных овощей, который может выращивать каждый, независимо от того, есть у него свой участок или нет. Вы можете довольно легко выращивать морковь, не выходя из собственного дома или сада, без семян, или на любом специальном участке на заднем дворе, где она будет выращиваться, на самом деле балкона или патио более […]
Зима — это время холодов и сугробов, поэтому профессиональные садоводы и простые любители-огородники отдыхают от летнего насыщенного труда. Зато уже к началу весны они просыпаются и начинают высаживать рассаду, например, сладкий перец. Для вновь вступивших в ряды дачников сейчас мы и расскажем когда и как правильнее это делать. Содержание статьи: Когда сажать перец на рассаду? […]
В зимнее время года стручковую фасоль можно купить практически в каждом супермаркете в замороженном виде. А любители свежей всегда могут отправиться на рынок, где можно купить овощи, выращенные на огородах. И приверженцы здорового питания нередко задумываются над тем, как же вырастить этот полезный и богатый на витамины и микроэлементы овощ на собственной грядке. Содержание статьи: […]
Томат розовый гигант известен огородникам уже не первый десяток лет. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами плодов, силой роста куста и многими другими характеристиками. При этом в выращивании он довольно прост, поэтому подходит даже неопытным, начинающим фермерам. Содержание статьи: Описание сорта Какие у сорта характеристики? Как выращивать томат розовый гигант? Когда собирать урожай? Переработка урожая Описание […]
Если вы желаете заняться промышленным выращиванием огурцов, вам не обойтись без определенной системы. Этот способ позволит при минимальных затратах получить в кратчайшие сроки максимальный урожай огурцов. В третьей декаде апреля выделенный участок следует с востока на запад разделить на полосы по 15 м, с проездом между ними в 5 м. Поперек с севера на юг, […]
Для выращивания ранней капусты на своем садово-огородном участке семена можно купить в специализированном садовом магазине, но можно вырастить и самостоятельно. Достаточно определиться с сортами, подходящими для выращивания в данном регионе, и приобрести семена или подготовиться к их заготовке на будущий сезон. Содержание статьи: Как выбрать семена в магазине Как вырастить семена капусты самостоятельно Высаживание в […]
Среди всех овощей все большую популярность завоевывает перец. Он реже всего подвергнут заболеваниям, а при правильном уходе дает большие урожаи. Лучше всего выращивать перец с помощью рассады, так как имеет длительный вегетативный период. Хорошо растет в теплице на открытом грунте. Содержание статьи: На что обратить внимание перед выращиванием рассады Инструкция по выращиванию Подготовка семян Посев […]
Капуста брокколи необыкновенно богата биологически активными веществами, витаминами и ценными минеральными солями. В развитых странах ее потребление достигает 70 килограммов на душу населения. Из-за редкостной диетической ценности ее стараются включать во все горячие блюда из рыбы и мяса. И хотя западная реклама настырно внушает нам, что для ребенка лучший завтрак – это “Несквик”, своих детей […]
Среди великого многообразия огородных растений фасоль инь-янь выделяется своей оригинальной расцветкой. Бобы напоминают окрасом кита-косатку и похожи на символ слияния мужского и женского начал. Такая фасоль выглядит очень привлекательно и может украсить собой праздничный стол. Содержание статьи: Как выращивать фасоль инь-янь Приготовление фасоли Благодаря высокому содержанию белка бобовые имеют высокую энергетическую ценность. Содержание солей железа, […]
