Овочі – кулінарний термін, що означає їстівну частину (наприклад, плід або бульбу) деяких рослин, а також будь-яку тверду рослинну їжу, за винятком фруктів, круп, грибів, горіхів та їстівних водоростей. Кулінарний термін «овоч» може застосовуватися до їстівних плодів, які з погляду ботаніки є ягодами.
Среди великого многообразия огородных растений фасоль инь-янь выделяется своей оригинальной расцветкой. Бобы напоминают окрасом кита-косатку и похожи на символ слияния мужского и женского начал. Такая фасоль выглядит очень привлекательно и может украсить собой праздничный стол. Содержание статьи: Как выращивать фасоль инь-янь Приготовление фасоли Благодаря высокому содержанию белка бобовые имеют высокую энергетическую ценность. Содержание солей железа, […]
Капуста относится к капризным овощам и чтоб получить хороший урожай вам придется постараться. Неправильно выбранный участок с неподходящим грунтом может очень повлиять на конечный результат, на и выбор сорта играет не последнюю роль. В этой статье я постараюсь ответить на самые часть задаваемые вопросы по выращиванию капусты. Содержание статьи: Подготовка почвы под капусту Подготовка семян […]
Огурцы относятся к тем овощам, без которых не возможно представить ни один дачный участок. Так как огурцы употребляют в чистом виде, добавляют в салаты, солят, консервируют и т. д., для их выращивания обычно выделяют самый плодородный участок. В данной статье вы узнаете как даже на небольшом участке получить большой и качественный урожай огурцов. Содержание статьи: Подготовка […]
Хоть перец и произрастает на многих участках, его выращивание не самое простое, тат как эта культура очень требовательная. Чтоб получить хороший урожай сладкого перца, в первую очередь нужно знать сроки посадки семян. Если у вас мало опыта в выращивании этой культуры, в этой статье вы найдете советы, для того чтоб получить большой и качественный урожай. […]
Фасоль относится к тем культурам, которые присутствуют практически на каждой грядке. Эта культура содержит много витаминов, микроэлементов и аминокислот. Многие диетологи советую блюда из бобов фасоли при похудении или тренировках. Также фасоль очень проста в выращивании и приготовлении. Содержание статьи: Когда нужно сажать фасоль Подготовка почвы под фасоль Подготовка семян фасоли к посадке Особенности ухода […]
Баклажаны являются обними из самых требовательных к посадке и уходу овощей, потому если вы хотите получить урожай вам нужно точно определить сроки посева семян на рассаду, когда высадить рассаду в открытый грунт и как ухаживать за рассадой. Содержание статьи: Когда нужно сажать баклажаны Подготовка почвы под баклажаны Подготовка семян баклажанов к посадке Особенности ухода за […]
Кабачки растут практически на каждой даче, так как они не очень прихотливы и имеют много полезных свойств. Также они имеют низкую калорийность всего 23 ккал на 100 грамм и рекомендуются людям страдающим сахарным диабетом или заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Содержание статьи: Когда нужно сажать кабачки Подготовка почвы под кабачки Подготовка семян кабачков к посадке в открытый […]
Петрушка — это культура которая хорошо переносит холод, ее семена могут переносить температуру до +2 градусов. Для получения хорошего урожая следует выбрать легкую, не сильно увлажненную почву. Также участок должен хорошо освещаться чтоб петрушка хорошо росла и развивалась. Лучше всего садить петрушку там где до этого росла картофель, свекла, огурцы или кабачки. Сеять петрушку можно […]
Свекла является не очень прихотливой культурой, и потому ее можно выращивать практически в любой климатической зоне. Участок под свеклу нужно выбирать хорошо освещенный с рыхлой землей. Хорошо подойдет участок на котором до этого росла картофель или огурцы. Почву под свеклу нужно подготавливать с осени, хорошо подойдет рыхлый богатый на органику участок. В качестве удобрения хорошим […]
Редиска это однозначно самый ранний овощ из семейства капустных. Также это отличный способ пополнить запас витаминов после зимы. Если вы выращиваете редиску в открытом грунте, вам подойдет один из трех основных способов посадки: озимый, зимний и весенний. Если вы хотите получить ранний урожай редиски вам подойдет озимый или зимний вариант. Редиска посаженная осенью или зимой […]
