Нинішнім городникам здобути гідний урожай допомагають досягнення сучасної науки — збалансовані комплекси добрив, стимулятори росту, цвітіння та зав’язі. А що робили наші мами та бабусі, щоб виростити більше овочів? Ми зібрали маленькі хитрощі, які виручали городників раніше та будуть актуальними зараз.
А оскільки на кожній дачі багато різних овочів, то вийшов цілий калейдоскоп порад.
1. Баклажани
Для баклажанів під час цвітіння хороше підживлення настоєм трав. Для цього в бочку на 100 л закладають 5-6 кг дрібно нарізаних рослин кропиви, листя кульбаби, подорожника, мати-й-мачухи, додають відро коров’яка, заливають бочку догори водою, ретельно перемішують. Через тиждень настій знову ретельно перемішують та поливають по 1 л на рослину. Підживлення повторюють через 10 днів.
Дільні поради щодо вирощування баклажанів та приготування трав’яних настоїв ви знайдете в цих статтях:
2. Боби
Коли бобові стручки трохи підростуть, прищипніть верхівки пагонів. Це збільшить приплив поживних речовин до насіння, що росте, і захистить посіви від бурякової попелиці. А для профілактики появи останньої вибирайте для сівби бобів незатінені ділянки.
Боби нечасто зустрінеш на грядках, тому на допомогу тим, хто їх вирощує вперше, — добірка корисних публікацій на тему:
- Боб садовый (Broad bean) — посадка и уход
- Фасоль луновидная(лима) — посадка и уход
- Длинная стручковая фасоль посадка и уход
3. Капуста
Раніше для того, щоб розсада капусти білокачанної добре прижилася, швидше вступила у фазу качаноутворення, не розтріскувалася, насіння до посіву готували таким чином:
- на 16 годин замочували їх у розчині аскорбінової кислоти (0,1 г кислоти на 1 л води), щогодини акуратно перемішуйте;
- потім розчин зливали, насіння промивали та ставили на пророщування.
За вегетаційний період капусту добре підгодувати 8 разів по листку наступним розчином: 1 г аскорбінової кислоти, 60 г сечовини, 4 г подвійного суперфосфату на 10 л води.
Капусту часто підгортають, щоб у неї з’являлося і росло додаткове коріння, покращувалося кореневе харчування.
На одну грядку капусту (редис, редьку) висаджують не раніше, ніж через 2-3 роки. Ділянки під посадку кольрабі та брюссельської капусти навесні не удобрюють гною, щоб не отримати велику вегетативну масу на шкоду утворенню стеблеплодів та качанчиків.
Інші публікації нашого сайту про вирощування білокачанної капусти, які можуть бути вам корисні:
- Капуста – всему голова: рассада, уход и выбор сорта
- 7 секретів чудового врожаю капусти
- 12 секретів вирощування розсади капусти
4. Морква
Насіння моркви вкрите щетинками, тому вони легко злипаються в грудочки. Перед посівом їх потрібно потерти руками, потім змішати з піском або торфом, що дозволить рівномірніше розподілити їх у борозенці.
Наступний спосіб допоможе не тільки видалити щетинки, але й пошкодити тверду оболонку насіння: їх потрібно розкласти на дрібному папері наждачной і злегка потерти. Оброблене насіння – замочити на 2 доби у воді.
Крім того, насіння моркви можна обдати окропом, через 3-5 хвилин воду злити. Підсушити, обробити наждачним папером і посіяти у відкритий ґрунт на грядку.
Про інші актуальні поради щодо вирощування моркви розповідають ці матеріали:
5. Огірки
Для сівби ранніх огірків бажано взяти кілька сортів (гібридів). Це сприяє кращому запиленню та зав’язуванню плодів.
Загартовувати насіння можна протягом 5-7 діб, створюючи їм змінні температури. Наприклад, на ніч ставити в холодильник за температури +4°С, а вдень тримати в теплі при +15…+20°С. Під час гарту насіння потрібно обережно перемішувати і зволожувати, не допускаючи пересихання та проростання, а перед посівом трохи підсушити.
Ще один перевірений часом спосіб передпосівної підготовки: прогріте насіння замочують у міцному розчині марганцевокислого калію – 2 г на склянку води. Через 15 хвилин промивають та поміщають між шарами вологого паперу або тканини, підтримуючи температуру +20…+25°С. Наглинене насіння висівають.
За старих часів насіння огірків добу прогрівали на печі, потім на півдня замочували в молоці і загортали в теплу тканину. Коли насіння прокльовувалося, висівали і прикривали грядку рогожкою.
Огірки можна посіяти «під окріп». У підготовленій грядці роблять борозенки глибиною 1,5-2 см і довжиною 30-40 см, поливають їх окропом, відразу викладають сухе насіння і присипають землею. При такому способі сівби огірки менше хворіють.
Для попередження хвороб огірки обприскують наступним розчином – на 10 л води беруть 1 склянку молока, 10 крапель йоду, 1 ст. ложку питної соди, половину бруска господарського мила.
Кріп сприяє збільшенню врожайності огірків, а посадки цибулі та часнику убережуть їх від бактеріозу: щоб сильніше виділялися фітонциди, стрілки в міру відростання надрізають.
Не розташовуйте поруч із огірками жоржини, циннії, гладіолуси, канни, флокси, які є резерватами вірусів мозаїки. З цієї ж причини видаляйте бур’яни, особливо осот польовий, молочаї.
Отримати чудовий урожай огірків допоможуть поради наших експертів та городників зі стажем:
- Выбираем сорта огурцов
- Выращивание огурцов в контейнерах
- Как собрать семена огурцов на участке
- Выращивание огурцов в домашних условиях
- Советы по выращиванию огурцов в открытом грунте
6. Патіссони
Для отримання раннього врожаю під час вирощування патисонів проводіть загущені посіви та посадки. Після змикання листя серед рослини проріджують, зрізаючи під корінь через одне.
Читайте ще цікаві та корисні публікації про патісони:
7. Перець
Знезаражувати насіння перцю (та інших овочевих культур) можна соком алое. Для цього зрізане листя сукулента кладуть у скляну банку і ставлять її в холодильник на 5-6 діб. Потім з листя вичавлюють сік і тримають у ньому насіння протягом 24 годин.
Температура будь-яких розчинів для обробки перцю повинна бути не нижчою за +22…+24°С.
Під час цвітіння та плодоношення, крім рідких підживлень, можна посипати ґрунт деревною золою по 1-2 склянки на 1 м².
Однією з причин появи викривлених плодів у перцю може бути недостатньо повне запилення квіток. Щоб запобігти цьому, в жарку сонячну тиху погоду легенько струсіть квітучі перчики.
На нашому сайті багато цікавих публікацій про перце. Ось деякі з них:
- Перец выращивание в домашних условиях
- Экзотические консервы — маринованный перец чили
- Перец кайенский — посадка и уход
- Когда сажать перец на рассаду?
- Перец — советы по выращиванию
8. Томати
Щоб вода швидше потрапляла до коріння томатів, навколо стебла роблять 2-3 вертикальні проколи залізним прутом діаметром 1-1,5 см на глибину 30 см. До нього ж можна потім підв’язати рослини м’яким шпагатом.
Моя мама поливала томати ось так: у міжряддях робила канавки на всю довжину грядки і потім пускала воду зі шланга. Рослини висаджувала у шаховому порядку, «на гребінцях». При такому способі не відбувалося ущільнення ґрунту навколо томатів, і коріння вільно дихало.
Перед цвітінням, з появою зав’язей та на початку дозрівання плодів добре поливати томати розчином марганцевокислого калію (2 г на 10 л води). При такій обробці вони менше уражуватимуться фітофторозом.
Підживлення йодом (30-40 крапель на 10 л води) прискорює дозрівання плодів. Норма витрати на 1 м 2 грядки – 1-2 л розчину. Проводять – у фазах цвітіння та плодоношення.
Високорослі сорти пасинкують, але не всі знають, що нижні пасинки можна не видаляти, а вкорінювати, щоб отримати потужнішу кореневу систему куща. Як тільки пасинки досягають довжини 25-30 см, їх пригинають, укладають у невеликі заглиблення, пришпилюють та присипають землею; верхівку виводять на поверхню.
Інші публікації нашого сайту, які можуть вас зацікавити:
- Освоюємо живцювання(черенкование) томатів: як збільшити кількість розсади вдвічі
- Полив та підживлення томатів
- Тонкости формирования детерминантных томатов в открытом грунте
- 10 «смертных грехов» при пикировке томатов
- 6 грубых ошибок при выращивании томатов. Как все исправить
- Томат селебрити (Celebrity tomato) — посадка и уход
9. Ріпа
Насіння ріпи перед посівом прогрійте протягом 20-30 хвилин у закритій банці на водяній бані з температурою приблизно +50°С. Їх можна обробити розчином борної кислоти (0,3 г на 2 л).
10. Селера
Насіння селери добре замочити на добу в розчині борної кислоти (0,2 г на 1 л води), а потім помістити у вологу тканину для пророщування.
У середині літа, коли рослини розвине вертикальне листя, очистіть від землі і обірвіть всі бічні корінці верхньої половини головного кореня, тоді він виросте великим. Щоб посилити ріст коренеплоду, притисніть до землі. І не хвилюйтеся, що черешки надломляться: це жодним чином не завадить дозріванню корінців.
А як справи на ваших грядках? Завдяки яким городним премудростям вам вдається отримувати добрі врожаї овочів?
Автор: